食材明细
- 清淡 (口味)
- 煮 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
蛋丝豆腐汤的做法步骤
1、备鸡蛋一个,豆腐片少许。
2、蛋打成蛋液煎成蛋皮,。
3、将煎好的蛋皮切丝,豆腐片也切丝,切点香葱。
4、锅里倒进高汤烧开。
5、放进豆腐丝,放点盐煮一分钟。
6、然后放进蛋丝。
7、再放进葱末。
8、调入鱼香粉,。
9、烧开即成。
10、煮好的蛋丝豆腐汤。
1、备鸡蛋一个,豆腐片少许。
2、蛋打成蛋液煎成蛋皮,。
3、将煎好的蛋皮切丝,豆腐片也切丝,切点香葱。
4、锅里倒进高汤烧开。
5、放进豆腐丝,放点盐煮一分钟。
6、然后放进蛋丝。
7、再放进葱末。
8、调入鱼香粉,。
9、烧开即成。
10、煮好的蛋丝豆腐汤。