虾仁杂蔬蛋炒饭怎么做简单又好吃

主料

辅料

具体步骤

1.虾仁挑去虾线，加少许淀粉，盐，酒腌制。

2.青菜，胡萝卜，蘑菇切丁，肉末酱本来就炒好的

3.鸡蛋加盐打散，热锅先炒，然后起锅

4.炒虾仁，几下即可，不要太熟

5. 锅洗净，重新放油，炒蔬菜，然后加饭，盐，酒，酱油，继续炒，最后倒入刚才的鸡蛋和虾仁，再稍微炒会就好了。.

6.成功！

烹饪技巧

油不要太多啊，蔬菜可以随意炒自己喜欢的。