准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟主料卷心菜 :300酱排骨 :150 辅料料酒 :适量油 :适量酱汁 :适量盐 :适量 洋葱 :适量蒜头 :适量 具体步骤 1.洋葱切丝,蒜头切碎。 2.卷心菜切粗丝。 3.酱排骨备用。 4.热油炒香洋葱,蒜粒。 5.倒入酱排骨一起翻炒。 6.倒入卷心菜一起大火翻炒。 7.淋入酱汁炒匀。 8.加入少量的料酒炒香。 9.加入盐调味炒匀即可。 10.装盘上菜了!烹饪技巧酱排骨也可以用其它的酱肉类代替。