准备时间:无 烹饪时间:10分钟主料 西葫芦 :1个 辅料油 :适量盐 :适量鸡精 :适量 具体步骤 1.西葫芦一个。 2.洗净、削皮、切丝。 3.油烧热倒入西葫芦。 4.翻炒均匀、放盐。 5.放鸡精。 6.放点水。 7.起锅,装盘。烹饪技巧大火快炒。