主料
尖椒 :300豆豉鲮鱼罐头 :100
辅料
油 :适量大蒜 :适量
盐 :适量
具体步骤
1.尖椒洗净沥干水分,把头部切掉。
2.然后在中间切开,把里面的种子去掉。
3.然后切成块状。
4.豆豉鲮鱼罐头里面的鱼用手撕成小块一点的。
5.锅中热油把豆豉鲮鱼倒入锅中小火煎一下出香。
6.加入切碎的蒜米炒香。
7.把尖椒倒入锅中翻炒。
8.开大火爆炒一下。
豆豉鲮鱼罐头味道很好了,所以不用再加过多的调味品了。盐要少放,豆豉鱼有咸味的。
主料
尖椒 :300辅料
油 :适量具体步骤
1.尖椒洗净沥干水分,把头部切掉。
2.然后在中间切开,把里面的种子去掉。
3.然后切成块状。
4.豆豉鲮鱼罐头里面的鱼用手撕成小块一点的。
5.锅中热油把豆豉鲮鱼倒入锅中小火煎一下出香。
6.加入切碎的蒜米炒香。
7.把尖椒倒入锅中翻炒。
8.开大火爆炒一下。
豆豉鲮鱼罐头味道很好了,所以不用再加过多的调味品了。盐要少放,豆豉鱼有咸味的。