苏打饼干是一种源自于美国的,近年来在世界各地都非常常见受欢迎的咸味饼干。苏打饼干跟普通的饼干相比较而言有着其自身特殊的风味,略带咸味的苏打饼干让人耳目一新,是一种相对来说比较新潮的味道。今天就让我们一起来参观一下苏打饼干的制作现场吧。
主料
面粉 :500g小苏打 :6g
食用油 :适量
酵母粉 :5g
香葱 :适量
食用盐 :适量
牛奶 :一袋
辅料
芝麻 :一点备用具体步骤
1.准备好所有食材,把面粉和葱放面盆里
2.牛奶加热50度,加入酵母粉融化好
3.把牛奶液倒入面盆,加入油,加入盐,所有东西倒进去
4.柔成面团
5.擀成面片,然后拿出模型切出形状,烤盘上铺油纸,摆好
6.用黑芝麻装饰眼睛和鼻子,牙签扎洞
7.刷盐水
8.放入烤箱上下火180度烤十分钟
9.烤好出炉,好吃。
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