准备时间:无 烹饪时间:10分钟主料 低筋面粉 :150酵母 :5小苏打 :2水或牛奶 :70盐 :少许无盐黄油 :30 辅料 具体步骤1. 将酵母放入温水中;2. 将酵母水与面、苏打、盐混合,揉成面团;3. 加入黄油,继续揉至光滑;4. 将面团擀开,用印花模具印出花形;5. 烤盘铺油纸,将饼干排好,用小叉子扎出若干小孔;6. 刷少许盐水(或者喷水撒盐,我个人觉得这种方法更可取,刷上的水有点多,导致饼干烤出来会鼓);7. 烤箱中层,190度15分钟。