准备时间:10分钟 烹饪时间:25分钟主料 鲫鱼 :条 辅料 豆腐 :块 金针菇 :g 具体步骤 1.鲫鱼收拾干净,姜切片备用 2.起油锅,下姜片爆香 3.下鲫鱼,煎至两面金黄 4.加水,没过鲫鱼,沸腾十几分钟,下豆腐 5.相继放入豆腐,金针菇,几滴醋,盐,味精调味即可出锅 6.出锅,享用