准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟主料 鲫鱼 :2条 白萝卜 :300 辅料 花生油 :适量盐 :适量香油 :少许料酒 :适量葱姜蒜 :适量白胡椒粉 :适量 香菇 :少许 具体步骤 1.鲫鱼萝卜葱姜蒜洗净备用。 2.鲫鱼用料酒腌制10分钟去腥 3.葱姜蒜切好备用 4.白萝卜切丝 5.炒锅热油把鲫鱼煎制里面金黄 6.加入适量的水 7.放入葱姜蒜料酒香菇 8.烧开后放入切好的白萝卜丝加适量的盐改小火煨15分钟 9.加香油和适量的白胡椒粉奶白色的鲫鱼浓汤就可以出锅了。烹饪技巧白胡椒粉要出锅时再放。