“东北特色菜!” 食材明细主料母林蛙 (20只)辅料大酱 (适量)盐 (适量)味精 (适量)鸡精 (适量)大葱 (适量)咸鲜 (口味)焖 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)酱焖林蛙的做法步骤1、先烧2升开水,水开后把林蛙放入水中过一下水。2、油温8成热放入大酱炒开,冒泡均匀即可放。3、放入林蛙,翻炒几下倒入高汤,末食材即可。中火炖15到20分钟放入调味料即可。小窍门先烧2升开水,水开后把林蛙放入水中过一下。就可以开始炖了。油温8成热放入大酱炒开,冒泡即可放入林蛙,翻炒几下倒入高汤,末食材即可。中火炖15到20分钟放入调味料即可。