准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料尖椒 :1个 土豆 :2个 胡萝卜 :半根 辅料花椒面 :适量盐 :适量蚝油 :适量 姜 :适量油 :适量葱 :适量 酱油 :1小勺糖 :适量 具体步骤 1.土豆切片用水拔着 2.胡萝卜、尖椒、肉切片,葱姜切小段 3.锅里放油,油热加入肉片煸炒 4.加入葱姜煸香 5.加入花椒面煸香 6.加入1小勺酱油提色提味 7.加入土豆炒 8.加入少量糖 9.加入胡萝卜尖椒炒 10.加入1小勺盐炒匀 11.加入1小勺蚝油炒匀即可 12.装盘。烹饪技巧无