准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料石锅 :一个 白米饭 :一碗 鸡蛋 :一个配菜 :自主选择 辅料红辣椒酱 :适量 具体步骤1. 将配菜切丝,或热水焯熟,或过热油清炒2. 将鸡蛋煎至蛋黄看上去凝结3. 米饭放入石锅前,在锅底涂层油,再将米饭平铺放入4. 将蛋,菜平铺于米饭上,将整个石锅放在火上加热,直到听见油热的声响,端下火,拌辣酱食用烹饪技巧如果没有红辣椒酱适,也可将黄酱和辣酱搅拌一起