准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料 草菇 :350猪绞肉 :210 辅料 洋葱 :80黑胡椒 :适量蚝油 :适量老抽 :适量水淀粉 :适量盐 :适量 具体步骤1. 锅中倒油烧热,倒入洋葱丁爆香,炒至金黄色发出香味。2. 倒入草菇丁翻炒均匀。3. 把所有原料拨向锅的后面部位,空出门面位置炒香猪绞肉。4. 把猪肉炒到颜色发白,再把所有原料都翻炒均匀。5. 加入适量水熬煮草菇肉酱5分钟。6. 加入适量蚝油、老抽、盐、黑胡椒等调味。7. 加入适量水淀粉收汁勾芡,蚝油草菇肉酱完成。