芒果酸奶冻芝士怎么做简单又好吃

芒果酸奶冻芝士怎么做好吃又简单
准备时间:1分钟    烹饪时间:60分钟

主料

奥利奥 :9块(消化饼或戚风蛋糕一片)、黄油40g、奶油奶酪100g、酸奶100g、芒果泥200g、芒果丁适量、吉利丁片2.5片(5g/片)、淡奶油100g、白砂糖40g

辅料

芝士表面镜面:橙汁 :

具体步骤

1. 隔水加热融化黄油

2. 压碎饼干(免得浪费,又懒得做工夫,我连夹心一起)

3. 黄油和饼碎混合后放模底压实

4. 奶酪和酸奶隔水加热融化

5. 芒果泥和奶酪酸奶一起搅拌均匀

6. 泡鱼胶片,软化后加点酸奶,隔水加热融化

7. 淡奶油加糖打发到6分发泡

8. 芒果酸奶、淡奶油、鱼胶液混合搅拌均匀后倒入模中

9. 放冰箱冷藏4小时,面己硬化

10. 橙汁加半片鱼胶片融化,冷却后倒入模中再放冰箱冷藏4小时(冷藏不是冰柜那层吖)

11. 成品