油炸茄子盒的做法 油炸茄子盒怎麼做
“茄子豬肉營養豐富,通過油炸更加鮮香,老人孩子都愛吃。”食材明細主料茄子(2個)豬肉餡(300g)輔料蔥(適量)油(適量)姜(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)油炸茄子盒的做法步驟1、茄子去皮蔥姜切碎2、豬肉...
“茄子豬肉營養豐富,通過油炸更加鮮香,老人孩子都愛吃。”食材明細主料茄子(2個)豬肉餡(300g)輔料蔥(適量)油(適量)姜(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)油炸茄子盒的做法步驟1、茄子去皮蔥姜切碎2、豬肉...
“做兩次無油的炸烤,這次用空氣炸鍋做個低油版的炸鯽魚。抹了一點油,效果確實大不相同:不再是乾巴巴的難民樣了”食材明細主料小鯽魚(8條)烤肉料(適量)十三香(適量)鹽(適量)蔥(1根)姜(1小塊)蒜(1顆)輔料油(少許)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時...
食材明細主料雞蛋(2個)裏脊肉(205克)輔料澱粉(3勺)料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)椒鹽(適量)食用油(適量)清淡(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)油炸裏脊肉的做法步驟1、材料:雞蛋、裏脊肉2、將裏脊肉放在案板上切開。3、放入大碗中。4、接...
“構樹別名褚桃等,爲落葉喬木,構樹的雄花富含β-胡蘿蔔素,維生素C,粗脂肪,總碳水化合物,粗蛋白,氨基酸等多種營養成份。 最近吃了好多這個菜,這個樹上野菜叫構樹花,現在吃正當時,小時候房前屋後到處都有這種構樹,卻從不知道它的...
“這是一道主要以米飯爲主的點心,方子改自於羣裏方姐,剛炸完的時候外表酥脆內心軟糯,冷卻後外表也會變軟。上鍋蒸來又是一種口感,也是我家的最愛。或是再少油熱炒一下,撒一把蔥花,更是香到極致哦。”食材明細主料糯米(400克)...
“據中國食品營養學院理化分析:每100g黃金蟬若蟲含蛋白質72g、脂肪15克、灰分1.8g。此外,還含有人體必需的鈣、磷、鐵和多種維生素及微量元素。看數字恐怕有些抽象,我們來把黃金蟬和其他動物的蛋白含量做一下對比就知道...
“外焦裏嫩,香酥味美的裏脊條,不用油炸,非常健康哦。”食材明細主料豬裏脊肉(300克)輔料鹽(適量)料酒(1湯匙)胡椒粉(1小勺)雞蛋(1個)玉米澱粉(2湯匙)麪包糠(適量)食用油(少許)五香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)無油炸裏脊的做法步驟1、裏...
“炸蝦片非常省事、因爲蝦片都是買的成品。不用自己加工、也不用放調料。蝦片很香、小孩子都喜歡吃。所以在節日餐桌是不能少的。我順便也炸點自己做的蝦麪糊。”食材明細主料幹蝦片(50克)輔料蝦糊(半碗)配料豆油(150克)五...
“每天早上都要有肉肉,東北氣溫較低,冬天的時候,特別想吃油炸的食品,不健康的同時,還會變得胖胖的很果斷的買了空氣炸鍋,自己做健康的美食,與大家共同分享。”食材明細主料肉餡(250g)輔料雞蛋(1個)茄子(1根)蔥花(少許)原味(口味)炸(工藝...
“花生是全世界公認的健康食品,在我國花生被認爲是“十大長壽食品”之一。中醫認爲花生的功效是調和脾胃,補血止血,降壓降脂。花生中含有不飽和脂肪酸,具有降低血脂和血清膽固醇的功能,可以減少冠心病的發病危險,防止血小板...
食材明細主料老豆腐(二塊)豬肉(半斤)輔料蒜頭(半粒)小茴香(少許)生菜(半斤)蒜香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)客家釀豆腐的做法步驟1、將炒香的小茴香加豬肉、蒜頭、鹽、少許生粉一起剁成泥。2、釀進老豆腐裏。3、熱鍋下油,等油...
“那天好想煮豆腐,但又找不到炸豆腐,只好找來沒炸過的豆腐,又不想炸,用炸的又會太多油。後來想到了用烤的方法,就試試看,一試之下成功了。想和大家分享一下,也許這個方法你們曾經都用過≧▽≦”食材明細主料豆腐(適量)原味(口味...
“花生米炒的容易糊掉,而且受熱不均勻。炸花生米,受熱均勻吧,顏色好看,而且比炒的香酥可口很多,關鍵是也費不了多少油。大家可以試試”食材明細主料花生米(適量)輔料油(適量)配料鹽(適量)糖(適量)五香(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度...
食材明細主料糯米(適量)輔料油炸豆腐(適量)五花肉(適量)蘿蔔(適量)香油(適量)蠔油(適量)食用油(適量)鹽(適量)蔥頭(適量)生粉(適量)醬香(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豆腐釀糯米的做法步驟1、糯米洗乾淨用清水浸泡3到4個小時。2、把肉切好...
“紅薯,又稱甘薯、番薯、山芋等。紅薯中含有多種人體需要的營養物質。吃紅薯是不會使人發胖的,相反紅薯還是一種理想的減肥食品。它的含熱量非常低,比一般米飯低得多,所以吃了之後不必擔心會發胖,反而可起到減肥作用。紅薯...
食材明細主料水潺(8兩)輔料油炸粉(一兩)番茄沙司(一兩)花生油(一斤)生薑(適量)雞蛋(一個)配料黃酒(適量)白糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)魚香(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油炸水潺的做法步驟1、將水潺洗淨後放在盤中,放入黃酒、鹽、白糖、雞...
“這個菜屬於雲南菜,是我在雲南當廚師的時候學的,沒吃過的人不敢吃,吃過的人忘不了,稱得上一道不錯的美味佳餚!”食材明細主料新鮮蜂窩(適量)輔料油(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油炸蜂蛹的做法步驟1、先把新鮮蜂窩...
“我們北方人喜歡吃油炸的食品,氣溫下降了好像吃什麼都不會膩了一樣,於是炸土豆,炸蘿蔔,炸花生,炸地瓜,炸大姑香......今天看到一位食友曬蘋果,癢癢了一下,炸下蘋果可否?”食材明細主料油(300ml)蘋果(兩個)麪粉(一碗)輔料雞蛋(2顆)酸甜...
“小提示:炸糯米巴有可能會油爆哦,切切注意防被熱油燙傷,千萬小心。”食材明細主料溼糯米粉(適量)輔料白糧(適量)紅豆沙(適量)配料植物油(適量)原味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)油炸豆沙巴的做法步驟1、溼糯米粉加白糖揉好醒半...
“排骨酥是臺灣著名的小吃,很愛那種外酥裏嫩的口感,可以當做零食,如果配上煮好的麪條,正是「排骨酥面」這一道臺灣美食。我很久沒有炸東西了,也有段時間沒做臺灣菜了,今天嘗試做排骨酥,並把它介紹給大家!”食材明細主料小排骨...
“香芋地瓜丸,香糯的口感,非常適合小孩子的口味。”食材明細主料香芋地瓜丸(1000g)輔料食用油(適量)甜味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油炸香芋地瓜丸的做法步驟1、買回來的香芋地瓜丸。2、拆開來來看的模樣。3、在鍋內放入...
“過年必吃的小“果果”。”食材明細主料土豆(四個)麪粉(1000G)輔料大蔥(40G)生薑(20G)配料五香粉(適量)醬油(適量)鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)燴(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)油炸土豆條的做法步驟1、土豆四個。2、土豆洗淨,去皮後切成條。3、...
“銀魚屬一種高蛋白低脂肪食品,對高脂血症患者食之亦宜。中醫上認爲其味甘性平,善補脾胃,且可宣肺、利水,可治脾胃虛弱、肺虛咳嗽、虛勞諸疾。”食材明細主料銀魚(200克)輔料雞蛋(適量)麪粉(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)...
食材明細主料知了(適量)輔料玉米粉(適量)原味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油炸知了的做法步驟1、知了解凍,洗淨。2、控幹水分,加鹽、五香粉、玉米粉、澱粉。3、小火炸至金黃色。4、出鍋裝盤,這道菜有極高的藥膳營養價值,盤中...
“前幾日和幾個朋友小聚,剛入座,店家就送了兩樣小菜,其中有一碟就是“油炸花生米”,實話實說,已經很久沒有吃過油炸花生米了。閒聊中就吃了幾粒,感覺好香啊。於是回家後,就做了這盤“油炸花生米”。”食材明細主料花生米(500...