相關創新的餐飲知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘五角星蛋糕有着五角星般的奇妙外觀，遠遠地看上去就宛如天上的星辰一般美麗。而五角星蛋糕不光有着奇妙外觀，美麗的外表下更是有着十足的美味。吃着美麗...

現在不少人都想要加盟餐飲行業，想要加盟的話就要選擇個比較好的投資項目，比如中式快餐店就是比較好的，它在市面上有着較高的需求量，是不錯的好項目哦，那麼創新中式快餐模式加盟哪家好?接下來就讓小編爲大家介紹一下吧。創...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豆腐：適量豆芽：適量輔料豆瓣醬：500尖椒：適量辣醬：適量蒜茸：適量蔥花：適量具體步驟1.把豆腐切塊，往鍋中放入清水，把醬料倒入鍋中翻炒加水熬製。滾後加入豆...

葷素搭配均衡的菜式一擺上鐵板，便在旺盛的火力下被烤製得滋滋作響，光澤油亮的美味撒上鮮香麻辣的佐料之後的風味更是提高了不少。自助鐵板燒加盟店如今已經在年輕人心中樹立了深刻的印象，在未來的發展前景也是一片光明。...

“方便，不用打魚片！適合懶人，技術要求不是很高！”食材明細主料扁魚（一條一斤左右）輔料青椒（兩個）紅辣椒（兩至三個）幹辣椒（15克）蒜（一頭）小香蔥（適量）姜（適量）黃豆芽（適量）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）創新水煮魚的做法步驟1、扁魚從...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:60分鐘紅酒核桃軟歐包是一款很有創意的麪包，紅酒面包別有一番韻味哦，細細的平常你就會感受到紅酒的韻味，不是很濃，但是足以讓人回味，在這款麪包中，我們加入了堅果...

現如今，隨着餐飲行業的快速發展，人們在滿足基本飲食需求之外，對飲品也有了較高的要求。並且隨着網絡訂餐的發展，飲品行業的發展也越來越好，許多白領在工作之餘，點一杯飲品，尤其是一杯甜甜的奶茶，已經成爲他們工作生活中的一部...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料中筋麪粉：200雞蛋：40土豆：250涪陵榨菜：100輔料鹽：適量香蔥：適量拌麪醬：適量具體步驟1.先將雞蛋打撒，加水，加鹽，加麪粉，調至稀黏狀。2.土豆切絲，加香蔥，鹽，炒熟...

“豆腐好吃又有營養，含有豐富的植物蛋白，可是做不好總有一股豆腥味，今天這道乾煸豆腐是我突發奇想，因爲想吃麻辣的東西，可是家裏只剩下一塊老豆腐了，於是拿來乾煸了，味道很贊，值得一試。”食材明細主料老豆腐（適量）輔料蔥末（適量...

要是說到餐飲行業的代名詞，大家可能都會說市場的發展前景廣、需求大、盈利高，正是因爲這些代名詞讓更加多的投資者出現在餐飲行業中，通過這個行業來賺取自己的人生收穫。那麼在這個行業中有哪些品牌是值得推薦的呢?小編...

餛飩這個傳統小吃在餐飲市場大發展的今天也開始演化出了許多不同的形式。煮元張脆皮餛飩就是其中的這麼一種。2010年煮元張脆皮餛飩出現的上海的街頭，就算是在上海這麼一個餛飩非常風靡的城市當中，煮元張都掀起了一股餛...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:60分鐘主料玫瑰花：2000輔料冰糖：800蜂蜜：1000具體步驟把花瓣，一一挑選攤開用清水，清洗乾淨，浸泡最少一個小時以上儘量風乾些，去掉大部分水分。。留二至三成就行放入...

“雞蛋富含營養，而菠菜中含有大量的β胡蘿蔔素和鐵，也是維生素B6、葉酸、鐵和鉀的極佳來源。其中豐富的鐵對缺鐵性貧血有改善作用，能令人面色紅潤，光彩照人，因此被推崇爲養顏佳品。菠菜葉中含有鉻和一種類胰島素樣物質，其作...

食材明細主料茄子（適量）輔料青辣椒（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）中辣（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）川味茄子的做法步驟1、首先選擇茄子的品種很重要，茄子品種較多，個人比較喜歡吃軟皮的那種，所以這道菜一定的選軟皮的，而且不要太...

創新對於餐飲行業來說，很有必要。尤其是像炒飯這種單一品類的項目，本身受衆就偏向年輕化，對於產品的追求自然也會多樣化。而我們通過創新菜式的方式，就能夠得到這些消費者的支持。厲害了炒飯就來介紹一下，炒飯店加盟要如何...

消費市場急劇擴大，人們在日常生活中遇到的新奇事情也是越來越多了。如何擁有穩定的客源和新鮮的客源是餐飲市場上各個投資商急需解決的問題。當然這個問題不僅僅在餐飲行業亟待解決，在各個領域，包括公司，學校，事業單位都是...

“這次把水煮肉片配料改了一下，嘗試一下創新。”食材明細主料肉片（若干）輔料平菇（苦幹）豆腐（一塊）大蔥（一根）配料幹辣椒（若干）鹽（兩勺）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）水煮肉的做法步驟1、在油鍋裏爆香乾辣椒，放入平菇一起翻炒，炒...

“高升排骨，由逐漸變化的調料而命名，有步步高昇的含義。排骨皆爲小節,寓意“節節高升”，用碧綠的菜薹墊底，擺盤一層一層壘起來，象徵步步等高，寓意來年更上一層樓，步步高昇。傳統的是絳紅色，主要是醬油，料酒之類的，味道有點重。...

從小郡肝串串香加盟項目來看，小郡肝串串香已經從單店模式走向了品牌化模式。面對經濟新常態，成都串串香各個品牌在主動轉型求變，爲謀求更穩定的發展而努力!小郡肝串串香品牌在此時已經走向成熟化運營，呈現逐步標準化、規...

隨着2020這一年走向尾聲，在這一年各個事業都得到了發展，尤其是以奶茶事業一馬當先，爲主要的發展對象。2020年中，老字號奶茶品牌發展趨向於平穩發展，其中有一部分品牌有小幅度的上升趨勢，但總體而言還是維持之前的狀況；而新品...

常言道：“物競天擇，適者生存”!任何相同類型的事物都存在着競爭，只有敢於突破創新才能長久發展。重慶火鍋自然也不例外，現如今各地火鍋店雖然如雨後春筍般不斷涌現，但大部分都屬於曇花一現，追其原因就在於沒有核心競爭力，什...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘凍卡仕達泡芙是很多年前人的喜好，因爲它不是普通的泡芙，它很有特色，吃起來的口感是超級讚的，外層是酥脆還有餘溫的外皮，兩面的冰冰涼涼的冰淇淋，這兩種不同...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料西米：適量西瓜：適量蜜豆：適量露露：適量輔料具體步驟1.把西米放進清水裏洗浸乾淨備用。2.煮一鍋水，水煮開後，倒入西米3.等到再次滾開，熄火浸泡20分鐘，煮到西米...

食材明細主料洋蔥（適量）雞蛋（適量）輔料香芹碎（適量）配料黑胡椒粉（適量）鹽（適量）澱粉（適量）麪包屑（適量）番茄沙司（適量）原味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炸洋蔥圈的做法步驟1、洋蔥切好，弄成圈，不好意思有切斷的2、洋蔥撒上胡椒粉和鹽，醃...

“這款餅乾有着旺旺煎餅的口感，然而除了包含有它的蛋香味，這款餅乾還有着濃濃的黑芝麻香以及濃密的豆汁味哦！雖說並非鐵板煎制而成，這款餅乾的口味卻完全不輸旺旺煎餅，同時營養還加倍了呢！”食材明細主料原味黑芝麻糊（1小袋）...