主食

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自制土豆餅的做法 自制土豆餅怎麼做

自制土豆餅的做法 自制土豆餅怎麼做

“土豆領有“地下蘋果”美稱。伙食纖維之所以被稱爲的明星元素,因爲伙食纖維能幫手人體更好地消化吸收,還能使人有飽腹感,增添攝入適量的食品,今天我們就來做一道土豆餅。”食材明細主料土豆(適量)雞蛋(適量)牛奶(適量)輔料精鹽...

京都雞肉餅的做法 京都雞肉餅怎麼做

京都雞肉餅的做法 京都雞肉餅怎麼做

食材明細主料麪粉(200克)輔料溫水(100克)雞胸肉(適量)洋蔥(適量)熟花生碎(適量)色拉油(適量)配料鹽(1勺)料酒(適量)老抽(一勺)生抽(一勺)芝麻油(少許)神奇牌肉類調味料(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)京都雞肉餅的做法步驟1、1準備材...

紅酒牛肉蛋包飯的做法 紅酒牛肉蛋包飯怎麼做

紅酒牛肉蛋包飯的做法 紅酒牛肉蛋包飯怎麼做

“做了第一次蛋包飯以後,老公兒子總是愛念叨這道菜。兒子總愛給任何東西打分,給這道菜的分數是,他說:如果一百分滿分的話,我給這個飯打一萬分。一萬分兒啊,多高的分啊。市級三好學生也得不了一萬分啊。我覺得怎麼也得勞模級...

簡單做皮薩的做法 簡單做皮薩怎麼做

簡單做皮薩的做法 簡單做皮薩怎麼做

“超簡單做法”食材明細主料麪包片(適量)雞蛋(適量)輔料色拉醬(適量)原味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)簡單做皮薩的做法步驟1、麪包片上的四邊擠上,色拉醬!2、在中間打個雞蛋!3、放進烤箱烤就可以了,我一般都是500W,烤8分左右!希...

辣子蔥香餅的做法 辣子蔥香餅怎麼做

辣子蔥香餅的做法 辣子蔥香餅怎麼做

“更多精彩菜譜,盡在我滴博客~這個很好吃,我很喜歡~有蔥香,芝麻香,還有辣子香,很對我胃口!”食材明細主料麪粉(適量)輔料白芝麻(適量)酵母(適量)配料蔥(適量)鹽(適量)色拉油(適量)辣子面((粉)適量)微辣(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)辣子蔥...

紅薯老面饅頭的做法 紅薯老面饅頭怎麼做

紅薯老面饅頭的做法 紅薯老面饅頭怎麼做

“都說老面饅頭好吃,可是我除了天氣好的時候做的老面饅頭很成功之外,做的老面饅頭就象石頭一樣,問了好多的人,都說老面饅頭做的好一定是鬆軟可口的。無奈天氣的溫度還是挺低的,上次在美食家裏有個朋友說他做了10多年,才做好...

家常早餐雞蛋餅的做法 家常早餐雞蛋餅怎麼做

家常早餐雞蛋餅的做法 家常早餐雞蛋餅怎麼做

食材明細主料麪粉(適量)輔料火腿丁(適量)雞蛋(適量)生菜末(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常早餐雞蛋餅的做法步驟1、生菜末、火腿丁。2、雞蛋加鹽,少量雞精打散。3、將生菜末、火腿丁加入蛋液裏...

炸醬麪的做法 爽口的自家炸醬麪 炸醬麪怎麼做

炸醬麪的做法 爽口的自家炸醬麪 炸醬麪怎麼做

““炸醬麪”顧名思義以主材料是麪食,烹飪方式炒、炸。當然添加醬就是甜麪醬或者黃豆醬。因爲炸醬麪裏含有各種蔬菜,還有肉末,營養豐富,非常上口”食材明細主料麪條(二兩)輔料熟芝麻(少量)花生粒(少量)蔬菜(適量)涪陵榨菜(少量)豬肉...

最基本的韭菜盒子的做法 最基本的韭菜盒子怎麼做

最基本的韭菜盒子的做法 最基本的韭菜盒子怎麼做

“這是在msn上和老爸一步步學習的,之前都沒有做過。”食材明細主料韭菜(半斤)高筋麪粉(400克)輔料雞蛋(3個)油(適量)蝦皮(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)最基本的韭菜盒子的做法步驟1、先用熱水,再用溫水和麪。2、揉團醒...

鄉巴佬雞蛋的做法 "鄉巴佬"蛋 鄉巴佬雞蛋怎麼做

鄉巴佬雞蛋的做法 "鄉巴佬"蛋 鄉巴佬雞蛋怎麼做

“超市裏賣的"鄉巴佬"雞蛋,味道很好吧?你肯定喜歡吃!那我教你在家自己做吧,很簡單的,保你一學就會!”食材明細主料雞蛋(二十五個)輔料醬油(一袋)白糖(四兩)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)鄉巴佬雞蛋的做法步驟1、把雞蛋洗...

餛飩的做法 牛角餛飩+刀片餛飩 餛飩怎麼做

餛飩的做法 牛角餛飩+刀片餛飩 餛飩怎麼做

“中國的餛飩好吃,就是餡料太少了!它不如意大利的餛飩皮薄餡兒大,呵呵!意大利的餛飩有炸的,有帶湯汁的,還有炒的和拌的。總之,他們的品種不比咱們的少,還都挺美味!意大利餛飩其做法和咱們的餃子餛飩意思差不多,都是包餡兒的食品...

海底金槍魚批薩的做法 海底金槍魚批薩怎麼做

海底金槍魚批薩的做法 海底金槍魚批薩怎麼做

食材明細主料高粉(100克)輔料水(50克)酵母(1克)批薩草(適量)番茄(適量)洋蔥(適量)金槍魚(適量)蟹肉棒(適量)玉米粒(適量)青豆(適量)馬蘇裏拉芝士(適量)蘑菇(適量)燈椒(適量)紅椒(適量)配料糖(7克)鹽(2克)番茄醬(適量)冰糖(適量)黑胡椒粉(適量)橄欖油(適量)蒜末...

百合三花粥的做法 百合三花粥怎麼做

百合三花粥的做法 百合三花粥怎麼做

“俺在網上搜了半天,找了很多的食譜,最後綜合出下面這個粥,比較清淡,有一定的藥理做用,比較適合給手術後第一天的病人食用。”食材明細主料百合(50克)幹野菊花(5克)幹茉莉花(5克)幹金銀花(5克)大米(100克)輔料蜂蜜(40克)清淡(口味)煮(工藝...

麻辣燙米線的做法 麻辣燙米線怎麼做

麻辣燙米線的做法 麻辣燙米線怎麼做

食材明細主料米線(適量)輔料油麥菜(適量)香菜(適量)開花牛筋丸(適量)魚豆腐(適量)脆皮腸(適量)蒜香烤腸(適量)配料火鍋底料(適量)麻辣(口味)砂鍋(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)麻辣燙米線的做法步驟1、米線。2、油麥菜。3、香菜。4、魚豆腐、開...

艾葉翡翠餃子的做法 艾葉翡翠餃子怎麼做

艾葉翡翠餃子的做法 艾葉翡翠餃子怎麼做

“這個時節和艾葉較上勁兒了,可着勁兒折騰,再折騰~~~~,所幸的是折騰的結果還是受歡迎滴~~~接着嫩艾葉頭炒豆腐乾話題繼續往下敘述,摘下的葉子就是準備試驗做回翡翠餃子,餃子是我們全家人的最愛,特別是子旗,手擀的皮兒是必需...

小米兩吃的做法 小米兩吃怎麼做

小米兩吃的做法 小米兩吃怎麼做

食材明細主料小米(適量)玉米粉(適量)麪粉(適量)土雞蛋(適量)輔料蔥(適量)配料鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)小米兩吃的做法步驟1、麪粉跟玉米粉2:1的比例放碗中。2、小米洗淨煮熟,煮到小米開了即可,撈起小米備用。3、面...

奶香玉米薄餅的做法 奶香玉米薄餅怎麼做

奶香玉米薄餅的做法 奶香玉米薄餅怎麼做

食材明細主料玉米麪(500克)輔料麪粉(200克)奶粉(200克)雞蛋(2個)酵母(適量)配料白糖(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)奶香玉米薄餅的做法步驟1、將玉米麪,麪粉,奶粉攪拌均勻,再加入雞蛋,白糖,酵母,水和成麪糊。2、餅鐺或平底鍋刷...

鮮肉湯圓的做法 鮮肉湯圓 鮮肉湯圓怎麼做

鮮肉湯圓的做法 鮮肉湯圓 鮮肉湯圓怎麼做

食材明細主料糯米粉(適量)香蔥(適量)海帶(適量)輔料胡椒粉(適量)鹽(適量)雞精(適量)香麻油(適量)蔥花(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鮮肉湯圓的做法步驟1、材料:蔥(只要蔥白)。2、切好的蔥花。3、剁好的薑末。4、新鮮海帶。5、...

鮭魚焗飯的做法 鮭魚焗飯怎麼做

鮭魚焗飯的做法 鮭魚焗飯怎麼做

“兒子這兩天一直纏着要我給他做個焗烤飯,這難不倒我這個當媽的,上咱美食家這麼一搜,就開始動手了。我沒有照網上的方子,是根據家裏冰箱現有的存貨做的。”食材明細主料鮭魚(適量)輔料蝦仁(適量)花菜(適量)花椰菜(適量)紅蘿蔔(適量...

西芹雞肉大包子的做法 西芹雞肉大包子怎麼做

西芹雞肉大包子的做法 西芹雞肉大包子怎麼做

食材明細主料麪粉(500克)輔料乾酵母(3克)細砂糖(15克)清水(280ml)雞肉(適量)西芹(適量)口蘑(適量)橄欖油(20克)配料鹽(5克)蠔油(20克)雞粉(3克)胡椒粉(2克)五香粉(2克)六必居豆黃醬(5克)黃酒(3克)香油(5克)蔥花(30克)薑末(10克)鹹甜(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普...

荷葉桂圓蓮子桂花粥的做法 荷葉桂圓蓮子桂花粥怎麼做

荷葉桂圓蓮子桂花粥的做法 荷葉桂圓蓮子桂花粥怎麼做

“荷葉,是一種具有藥用價值的材料。製作美食,具有清熱解毒、辛涼祛暑、止渴生津、開胃消食等特殊功效。使用時,用新鮮的荷葉最理想。荷葉採摘回來,要儘快使用,如變色變質就絕不能再使用了。如果荷葉採摘的多了,而暫時又使用...

中式香蕉派的做法 中式香蕉派怎麼做

中式香蕉派的做法 中式香蕉派怎麼做

“今天做的是“中式香蕉派”~好像是我自己研究出來的!呵呵~我做的是三人份的哦!超簡單、超有營養的說!”食材明細主料香蕉(2個)雞蛋(1個)普通麪粉(適量)輔料芝麻(適量)配料清水(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)中式香蕉派的做...

蟹黃鮮蝦燒麥的做法 蟹黃鮮蝦燒麥怎麼做

蟹黃鮮蝦燒麥的做法 蟹黃鮮蝦燒麥怎麼做

“做燒麥的面要軟一些,比餃子面稍軟就行,這樣蒸出來的燒麥才綿軟好吃。面軟就容易粘連,因此要多用些乾麪粉。擀皮最好用球形滾槌,那樣一次可壓出三五張皮,省時省力速度快。如沒有滾槌用擀麪杖也行,我就是用的擀麪杖,但要用兩...

什錦炒麪的做法 看世界盃吃宵夜美食“什錦炒麪” 什錦炒麪怎麼做

什錦炒麪的做法 看世界盃吃宵夜美食“什錦炒麪” 什錦炒麪怎麼做

“昨天夜裏看球賽餓了,自己做的炒麪,感覺吃的挺美,今天拿來曬一曬,讓大夥兒也解解饞,呵呵!”食材明細主料烏冬面((熟)300克)牛肉(100克)水髮香菇(80克)扁豆(100克)青椒(50克)胡蘿蔔(30克)紅椒(25克)洋蔥(50克)薑絲(10克)輔料蠔油(10克)雞粉(2克)黃酒...