麪條

“白麪，和硬點，擀成大片，切條再切成小方塊，搓成貓耳朵型，煮熟撈出，澆滷。貓耳朵面是山西面食，製作快捷，吃起來有叫勁。”食材明細主料面（適量）輔料滷汁（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）貓耳面的做法步驟1、硬麪，擀成大片，厚...

食材明細主料龍鬚麪（適量）豬肉末（適量）淨蝦仁（適量）菜心（適量）餛飩皮（適量）西蘭花（適量）輔料鹽（適量）蔥末（適量）薑末（適量）香油（適量）胡椒粉（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）肉末鮮蝦餛飩麪的做法步驟1、材料：龍鬚麪、豬肉末、淨蝦仁...

“第一次髮菜譜，摸不着門路，費了老半天。還請各位見諒。”食材明細主料面（適量）火腿（適量）菠菜（適量）輔料食用油（適量）水（適量）配料鹽（適量）味精（適量）醋（適量）香油（適量）芝麻醬（適量）原味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）簡單好吃的拌麪的做法...

“一種簡易的幹拌麪的做法,好做,好吃,可長時間放置而不會粘在一起。”食材明細主料麪條（適量（或麪粉））輔料番茄（適量）小瓜（適量）配料油（適量）鹽（適量）醬（適量）醋（適量）辣椒（適量）五香粉（適量）原味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）簡易拌麪做...

食材明細主料茄子（2根）五花肉（1小塊）麪條（適量）輔料大豆醬（4勺）水（適量）油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）茄子滷麪的做法步驟1、茄子切小丁。2、五花肉切小丁。3、準備好豆醬。4、油熱後翻炒肉丁和茄子。5、添適量水，煮開...

“第一次吃這個是在必勝客.味道不錯.自己在家試做了下.非常簡單.”食材明細主料煙燻三文魚（適量）意麪（適量）輔料牛奶（適量）蘆筍（適量）配料進口香料（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）三文魚蘆筍意麪的做法步驟1、意麪放在...

“我有一個花樣的寶貝,今天我們就來一個花樣的麪條吧!”食材明細主料麪條（200克）圓茄子（適量）五花肉（200克）西紅柿（1個）輔料鹽（適量）味精（適量）白砂糖（適量）植物油（適量）薑片（適量）大料（適量）醬油（適量）香油（適量）五香粉（適量）香菜（適量）五香（口味）...

“大多數人都知道燕麥，但大多北方人把燕麥叫做莜麥。（麪粉叫做莜麪）近年來，莜麪經加工，可製成麥化罐頭、餅乾、燕麥片、糕點，食路越來越寬了。莜麥除果腹之外，還有醫藥保健作用，用於產婦催乳、嬰兒發育不良以及老年體弱症。莜...

“看着這碗刀削麪，裏面有黑黑的木耳，有紅紅的西紅柿，有黃黃的雞蛋，還有綠油油的小油菜，便給她取了四色刀削麪這個名字：）”食材明細主料木耳（適量）雞蛋（兩個）油菜（兩棵）麪糰（一塊兒）西紅柿（兩個）輔料食用油（適量）花椒粉（適量）孜然粉（適量）食用...

食材明細主料豆芽（200克）洋蔥（1個）雞蛋（2個）乾麪條（200克）輔料蔥薑蒜（適量）配料油（25毫升）醬油（15毫升）鹽（2克）味精（1克）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豆芽熗鍋面的做法步驟1、蔥、姜、蒜切碎。2、豆芽洗淨。3、洋蔥切絲。4、鍋裏放...

“不想吃飯就煮點潮州米粉吃吧！”食材明細主料米粉（1斤）輔料魚餅（適量）炸魚皮（適量）青菜（適量）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）潮式米粉的做法步驟1、燒半鍋水，加入米粉，煮約2分鐘。2、撈起米粉。過冷水，再過一次開水。這樣米粉...

“子墨不到一歲的時候我好像就有給他吃意麪，有通心粉、蝴蝶面、貝殼面等，用肉湯煮的軟軟的，他自己用手捏着吃，吃的很好玩的樣子.....這次我都沒來得及自己炒意麪醬，就直接買的成品醬；”食材明細主料豬肚菇（適量）香菇（適量）意麪（...

食材明細主料意大利麪（100克）輔料圓白菜（50克）胡蘿蔔（50克）洋蔥（50克）配料香菇肉醬（100克）生抽（適量）橄欖油（適量）醬香（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香菇肉醬意麪的做法步驟1、意大利麪。2、圓白菜、胡蘿蔔、洋蔥切絲。3、香菇肉醬...

“意大利麪，又稱之爲意粉，是西餐品種中最接近中國人飲食習慣，最容易被接受的。關於意大利麪條的起源，有說是源自古羅馬，也有的說是由馬可·波羅從中國經由西西里島傳至整個歐洲的講法。作爲意大利麪的法定原料，杜蘭小麥是最...

“也許意式冷麪的在大家印象中是比較奢侈的，去餐廳吃價格也不菲，味道也不見得就一定合自己口味。所以，我自己用普通的材料做了這道意式風味的冷麪，希望大家喜歡！”食材明細主料生拉麪（適量）輔料煙燻火腿絲（適量）水煮蘆筍（適量）熟...

“這是我在報紙上看到的一種北京炸醬麪的做法，寫到這裏，與大家一起分享，北京炸醬麪主要是醬的做法，我在這裏也就只寫出炸醬的做法吧。”食材明細主料肉丁（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）配料黃醬（適量）大料（適量）啤酒（適量）雞精（適量）白糖（適...

食材明細主料麪條（適量）絲瓜（適量）香腸（適量）輔料醬油（適量）麻油（適量）蔥花（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香腸絲瓜面的做法步驟1、準備好麪條（我們家的人都喜歡吃陳克明的面）、絲瓜（已經刨皮）、香腸。2、把香腸切成薄片，絲瓜...

食材明細主料大排（適量）包心菜（適量）拉麪（適量）高湯（適量）輔料蒜末（適量）桂皮（適量）八角（適量）配料料酒（適量）蠔油（適量）生抽（適量）老抽（適量）白糖（適量）米醋（適量）生粉（適量）姜蒜辣粉（適量）神奇牌肉類調料粉（適量）油（適量）微辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通...

“喜歡吃魚，無論怎麼吃都吃不厭。鮮魚燜面、鯽魚煮麪，一般人吃不來的。一是腥，二是有刺。呵呵，聽說過怕腥的貓麼，沒轍，就愛這一口······喜歡酸菜魚，酸菜魚拌麪，因爲有了豆醬的提味，酸甜可口，滋味鮮美···”食材明細主料...

食材明細主料豬肉（300克）輔料紫甘藍（2片）橄欖菜（1大勺）胡蘿蔔（1/3個）黃瓜（1/3個）木耳（一把）配料六月鮮（1大勺）醬香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）六月鮮炸醬麪的做法步驟1、【麪醬材料】半肥瘦豬肉300克，紫椰菜2片，六月鮮1大勺，橄欖菜1...

“炸醬麪是我來到婆家才吃的一種面，一吃就吃了十幾年，怎麼也吃不煩。喜歡吃欣和新味道的炸醬麪，也回味已經習慣的老味道。喜歡黃瓜大蒜與炸醬相碰的味道，總之喜歡炸醬麪。。。。”食材明細主料五花肉（適量）輔料天源幹黃醬（適...

“雖然今年冬天不太冷，可是到了太陽落山，冷颼颼的小風總是能找到他發揮能力的地方。不如回家我們吃一碗熱騰騰的牛肉哨子面。”食材明細主料牛肉（適量）土豆（適量）麪條（適量）輔料青辣椒（適量）西紅柿（適量）配料蔥花（適量）薑末（適量）大料...

“算是一快手餐，適合一個人時填肚子這類炒麪都大同小異！”食材明細主料蝦皮（適量）雞蛋（2個）麪條（適量）青菜椒（適量）胡蘿蔔（適量）大蔥（適量）輔料醬油（適量）蠔油（適量）姜（適量）蒜末（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蝦皮雞蛋炒...

“一道很簡單的和風意麪，有菜有肉有面的，超級簡單。”食材明細主料意麪（50g）蘆筍（8根）輔料香腸（適量）胡蘿蔔（半根）配料黃油（適量）鹽（少許）起司粉（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蘆筍意麪的做法步驟1、準備好食材。2、燒一鍋開...

“一直都聽說吃西紅柿對於男人來說特別的好，所以就做了這個西紅柿雞蛋粉，有菜有主食，又很簡單，不是很好嗎？”食材明細主料雞蛋（適量）輔料西紅柿（適量）小蔥（適量）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西紅柿雞蛋粉的做法步驟1、鍋內...