相关炒肉的餐饮知识

“酸酸辣辣，超级下饭菜!”食材明细主料辣白菜（适量）辣包菜（适量）辣白萝卜（适量）猪肉（适量）葱（适量）辅料酱油（适量）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣菜炒肉的做法步骤1、辣包菜，辣包菜，辣白萝卜备用。2、猪肉切丝。3、辣菜都切丝。...

“最近市场上卖菠萝的多了起来，我家也就经常买菠萝来吃，生吃多了就好倒牙也容易过敏，用菠萝配肉做菜来吃，倒是不错的选择。菠萝白菜炒肉--酸甜口味，清脆爽口原料：菠萝半个、白菜300克、木耳60克、猪肉120克、葱、姜、花生油...

“快速下饭夹馍菜——孜然炒肉”食材明细主料牛肉（适量）尖椒（适量）辅料孜然粉（适量）辣椒面（适量）盐（适量）鸡精（适量）孜然（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）孜然炒肉的做法步骤1、青椒切丁。2、肉也切成丁。3、锅中入油烧热。4、加入肉...

“第一次发上来的菜，简单易学，”食材明细主料蒜薹（一斤）辅料土豆（一个）猪肉（50克左右）配料盐（适量）酱油（适量）味精（适量）十三香（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜薹土豆丝炒肉的做法步骤1、原料：蒜薹.土豆.猪肉2、蒜薹切段放一...

“我也是新手，我做的菜很简单，都是家常菜，”食材明细主料荷兰豆（适量）辅料猪肉（适量）配料盐（适量）生粉（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）荷兰豆炒肉的做法步骤1、荷兰豆去筋洗净待用2、猪肉洗净切细，用盐、酱油和生...

食材明细主料西红柿（2个）青瓜（1根）肉（100克）辅料生抽，料酒，醋，盐（适量）清淡（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）西红柿青瓜炒肉的做法步骤1、西红柿切片青瓜切粗条2、肉腌制10分钟3、锅放适量油，放肉炒至变色，倒进西红柿翻炒至变色，最后放...

食材明细主料山野菜（一袋）辅料鸡胸肉（适量）配料盐（适量）蒜（适量）鸡精（适量）香油（适量）生抽（适量）高汤（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）山野菜炒肉的做法步骤1、清洗干净，清水泡10分钟。备用。切段。2、起油锅爆香蒜末，鸡肉炒至变...

食材明细主料西芹（适量）香干（4片）瘦肉（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）配料油（适量）盐（少许）生抽（适量）豆瓣酱（适量）鸡粉（少许）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）芹菜香干炒肉的做法步骤1、将芹菜，香干，瘦肉洗净切好，姜蒜切好2、坐锅热油3、放入姜...

食材明细主料瘦肉（100克）胡萝卜（半根）莴笋（半棵）水发木耳（50克）辅料食用油（适量）酱油（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）三丝炒肉的做法步骤1、瘦肉洗净血水，切成片再切成丝。2、切好的瘦肉...

食材明细主料菠菜（适量）胡萝卜（适量）猪精肉（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜沫（适量）配料料酒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）双色菠菜炒肉的做法步骤1、新鲜菠菜洗净待用。2、炒锅放水烧开后先倒入少许食用油再倒入菠菜、这样...

“荷兰豆炒腊肠算是一道经典的粤菜，由于家里没有腊肠，就用瘦肉代替了，味道也是很不错的！荷兰豆炒肉轻脆香甜、肉片滑嫩，百吃不厌。”食材明细主料荷兰豆（500克）瘦肉（300克）辅料盐（适量）蒜头（适量）五香粉（适量）生抽（适量）老抽（适量）咸鲜（口...

“有一天在菜场卖海鲜的摊位买鱼，恰逢饭点，老板娘就在自家摊位后头炒菜。一股诱人的香气弥漫开来。还没来得及问你们家鱼多少钱一斤，脱口就出“老板，你们在炒啥好吃的？“老板笑着说”花菜炒肉啊“，因为眼睛看不到锅里的料。...

“很多时候我还是很喜欢这种简单的家常小炒，不但简单而且美味、营养更是下饭菜，所以很多时候也会做这个菜，米饭无形中就多吃了一点。”食材明细主料毛豆（300克）猪肉丁（200克）辅料葱花（适量）姜丝（适量）配料食盐（适量）糖（1g）绍酒（少许）生...

食材明细主料土豆（适量）蒜苔（适量）瘦肉（适量）辅料盐（适量）油（适量）酱油（适量）味精（适量）蒜香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）土豆蒜苔炒肉的做法步骤1、备土豆，猪肉，蒜苔。2、肉切片，土豆切丁，蒜苔切段。3、切好的蒜苔加盐入味，置片刻。4、...

“以豆瓣和豆豉入菜，是较典型的家常味了。用嫩滑的攸县香干，配以猪肉，使猪肉吃起来不油腻，豆腐干又充分地吸收了油汁，着实是一道开胃下饭的家常好菜。由于豆瓣和老干妈都有咸味，再加入了酱油，所以口味重的朋友要酌情添加食盐...

食材明细主料猪里脊肉（1块）蒜苔（1小把）辅料干红辣椒丝（适量）葱（适量）姜（适量）配料盐（适量）酱油（适量）白糖（适量）淀粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜苔炒肉的做法步骤1、里脊肉切丝，加入适量的酱油、干淀粉拌匀腌制十几分钟；2、...

“简简单单”食材明细主料猪肉（100g）蒜米（适量）盐（1小勺）蚝油（1小勺）辅料火腿（1根）巴马火麻油（1勺）生抽（1小勺）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）火腿炒肉的做法步骤1、准备好材料：猪肉、火腿切好，蒜米切碎2、起锅，倒入1勺亦舒堂火麻油...

“在超市里看到袋装冬笋，觉得粉白的，很好看，就买了回去给爸妈炒冬笋吃(*^__^*)嘻嘻……味道还不错噢~希望你们也喜欢~冬笋营养价值很高，含有蛋白质和多种氨基酸、维生素,以及钙、磷、铁等微量元素以及丰富的纤维素，能促进...

食材明细主料芹菜（一小把）大肉（适量）胡萝卜（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）配料食盐（适量）十三香（适量）儿童酱油（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）芹菜炒肉的做法步骤1、洗干净蔬菜，准备好所有的食材。2、将洗好的芹菜和胡萝卜...

“本想做蒜薹炒肉的，弟弟非要加鸡蛋，只能做尝试做一下了，没想到，味道好不错哦”食材明细主料蒜薹（500g）鸡蛋（2个）花椒（适量）酱油（适量）辅料猪肉（300g）盐（适量）葱（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒜薹炒肉+鸡蛋的做法步骤...

“今天上道好吃快手的家常菜吧，芋头跟胡萝卜搭配，你试过没有呢？呵呵~我第一次这么做，味道还真不赖哦！”食材明细主料胡萝卜（1根）芋头（4个）猪肉（120g）辅料葱姜蒜（适量）水发木耳（适量）配料花生油（适量）料酒（适量）生抽（适量）糖（适量）醋（适量）盐（适...

食材明细主料猪瘦肉（适量）豌豆荚（适量）辅料小红椒（适量）杭椒（适量）大葱（适量）生姜（适量）配料盐（适量）生抽（适量）豆瓣（适量）老抽（适量）白糖（适量）鸡精（适量）料酒（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豌豆荚炒肉的做法步骤1、豌豆荚处理好洗净，...

食材明细主料东北酸菜（500克）肉（适量）粉丝（适量）辅料辣椒（适量）葱（适量）配料盐（适量）生抽（一勺）鸡精（适量）淀粉（适量）料酒（适量）酸咸（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酸菜粉丝炒肉的做法步骤1、将肉切成丝2、肉里加入料酒和适量淀粉抓匀。3、...

食材明细主料瘦肉（0.8斤）辅料植物油（适量）精盐（适量）生抽（适量）香菜（适量）鸡精（适量）配料干萝卜（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）干萝卜炒肉的做法步骤1、自制干萝卜2、瘦肉切片或丝条3、锅内放入植物油烧开，倒进切好的瘦肉翻...

“嘿嘿。量不多哦，一般都吃两个菜呢。”食材明细主料尖椒（适量）精肉（适量）辅料蒜末（适量）配料精盐（适量）酱油（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣椒炒肉的做法步骤1、尖椒精肉切丝备好。2、油开后，到一点酱油煲锅，下入肉丝炒...