“快速下饭夹馍菜——孜然炒肉” 食材明细主料牛肉 (适量)尖椒 (适量)辅料孜然粉 (适量)辣椒面 (适量)盐 (适量)鸡精 (适量)孜然 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)孜然炒肉的做法步骤1、青椒切丁。2、肉也切成丁。3、锅中入油烧热。4、加入肉翻炒变色。加孜然粉两茶勺,辣椒面一茶勺。喜欢孜然口味的可以多加。5、加入尖椒,盐调味。鸡精调味出锅即成。