食材明细主料南瓜 (适量)面粉 (适量)玉米面 (适量)辅料酵母粉 (适量)配料白糖 (适量)甜味 (口味)蒸 (工艺)廿分钟 (耗时)普通 (难度)南瓜玉米粉馒头的做法步骤1、把南瓜煮熟。2、用玉米粉和面粉白糖加入酵母粉一起搅拌均匀,然后再加入温开水和面。(揉到很柔软为止)3、放到容器里用盖子盖好等待发酵。(大概1个半到2个钟即可)4、把发酵好的面团搓成条,用刀把它切成一段一段的,放入蒸锅里蒸20分钟。