“皮薄馅大的馄钝,味道好极了😊” 食材明细主料中筋面粉 (100克)猪肉 (200克)鸡蛋 (一个)淀粉 (适量)盐 (适量)鸡精 (适量)耗油 (适量)辅料葱 (适量)胡椒粉 (适量)香油 (适量)咸鲜 (口味)煮 (工艺)一小时 (耗时)普通 (难度)馄钝的做法步骤1、准备好食材2、猪肉剁成沫3、肉沫加鸡蛋、淀粉、盐、鸡精、耗油搅拌均匀,备用4、面粉加水揉成光滑的面团5、用干淀粉或生粉做手粉6、面团擀成大薄片,尽量薄哦7、面片用擀面杖卷起来8、按着擀面杖,在面皮上划开一刀9、切成小方块10、依次包好馄钝生胚11、完成了12、起锅烧水13、水开后,下馄钝生胚煮熟,几分钟就好了14、另外做一碗汤水,加盐、鸡精、耗油、胡椒粉调好味,捞出煮好的馄钝入碗中,撒上葱花,淋上香油15、😃😃16、来一口😊