“玉米土豆红萝卜排骨汤----是一道很家常的汤品,食材也是一年四季都很容易买到
这道汤里玉米是营养价值极高的食物,有健脾益胃、防癌抗癌的作用。
排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。因此排骨有很高的营养价值,且具有滋阴壮阳、益精补血的功效”
食材明细
- 原味 (口味)
- 煮 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
玉米土豆萝卜排骨汤的做法步骤
2、烧开1锅水,把洗干净的排骨倒进水里烫一会捞起沥水备用
3、汤锅也烧开一个水,把姜片和排骨放进去,盖上锅盖煮开后转小火煲25分钟
4、红萝卜和土豆切成小块。掀开锅盖,把红萝卜和土豆放进锅里,盖上锅盖煲25分钟
5、掀开锅盖,把玉米也放进去
6、煲20分钟,关火,放1匙盐
7、装碗,用香菜装饰一下,就完成了色香味俱全的玉米土豆红萝卜排骨汤
小窍门
挑选玉米的时候要买颗粒饱满的更好哦