食材明细主料丝瓜 (适量)鸡蛋 (适量)黑木耳 (适量)辅料盐 (适量)蒜末 (适量)葱花 (适量)鸡精 (适量)清淡 (口味)烧 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)煎蛋木耳丝瓜汤的做法步骤1、锅内热油,煎一个鸡蛋用铲子铲成四块盛出。2、锅留底油、下蒜炒香。3、下丝瓜炒软。4、放入煎好的鸡蛋和木耳,加盐、一大碗水盖盖煮两分钟。5、入鸡精、葱花即可。