相关煎蛋的餐饮知识

“害怕香菜、胡萝卜的人，不一定会讨厌这道菜。炒熟炒软的胡萝卜只剩单纯甜味，热过的香菜会转化成淡淡花草甜香。试试看，我不是店员，你点这道菜，我也没有业绩啦！”食材明细主料鸡蛋（3粒）胡萝卜（1/2根）香菜（2小束）太白粉水(勾芡用)...

“爱吃鸡蛋！早餐就要吃鸡蛋！！减肥也能吃油煎鸡蛋！！！在下用铁锅做的的‘三克油’牌煎蛋，绝对不比不粘锅差！-----差不差都这么自信，O(∩_∩)O哈哈~减肥就要少吃油减少热量，在下只有电磁炉+大铁锅，不过经过我的努力，三克油也可以煎出...

“午餐肉：扩张血管、保护神经系统、维持皮肤和粘膜健康鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目”食材明细主料火腿午餐肉（1罐198g）鸡蛋（2枚）辅料盐（适量）白糖（少许）咸甜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）火腿午餐肉煎蛋的做法步骤1、把所...

食材明细主料白面（适量）安琪酵母（适量）辅料鸡蛋（2个）西红柿（适量）配料花生油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）小花卷配煎蛋的做法步骤1、拿一个小碗装一点安琪酵母2、用温水将安琪酵母泡开3、，倒入白中4、再倒入温...

食材明细主料猪肉（适量）鸡蛋（适量）辅料酱油（适量）糖（适量）生粉（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）煎蛋角的做法步骤1、免治豬肉2、用調料醃製5分钟3、加入雞蛋攪拌均勻4、醃製半小時5、熱鍋放油，按自己喜歡的大小落...

“有一定厚度的蛋饼，内部更嫩，且表面油煎处微微的焦痕，特别香。”食材明细主料鸡蛋（2个）小油菜（两棵）胡萝卜（少许）水发木耳（少许）辅料盐（1勺）植物油（1勺）原味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）早餐蔬菜煎蛋的做法步骤1、油菜洗净，胡萝卜擦...

“一个人吃饭，做个浇汁煎蛋，简单快捷又好吃。”食材明细主料煎蛋（2个）青椒（适量）辅料油（适量）味极鲜酱油（适量）水（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）浇汁煎蛋的做法步骤1、鸡蛋清洗干净。2、不粘锅倒入一点油热后，打入鸡蛋。3...

食材明细主料鱼肠（适量）鸡蛋（适量）辅料葱（适量）姜（适量）盐（适量）油（适量）料酒（适量）鱼香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鱼肠煎蛋的做法步骤1、材料：鱼肠。2、材料：鸡蛋、葱、姜。3、鱼肠用剪刀剪开，用清水冲洗一下，先下盐用手轻搓后冲洗；...

“重庆有一家煎蛋面，夜夜火爆，自己动手做的煎蛋面一样好吃，我更喜欢叫这种美食为餐蛋面。”食材明细主料面条（适量）鸡蛋（适量）辅料西红柿（适量）圆白菜（适量）其他（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）正宗重庆煎蛋面的做法步骤1、西红柿...

“此菜是从《天天饮食》系列书中学来的，它以蛋的黄色为主，加上三种菜椒，颜色更为丰富，适当的放少许冬菇，使菜更加香气，再用了火腿，味道就更加鲜美了，煎过的蛋金光灿烂，加上其他混合的材料，使透着金色贵气的风格和加上彩星点点，熠...

“早上要饱餐一顿！”食材明细主料汉堡面包（一个）辅料培根（一片儿）鸡蛋（一个）西红柿（半个）配料烧烤酱（少许）蛋黄酱（少许）原味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）培根煎蛋的做法步骤1、面包放进烤箱烤热2、鸡蛋做成荷包蛋3、培根煎香,西红...

“煲仔饭，顾名思义，就是用小煲仔煮的饭，大概是广东特有的吧。广州有许多卖煲仔饭的小店，一般是开在路边，一排灶头上摆满冒着热气的煲仔，一个师傅手持竹筷来回巡视，好象围棋中的车轮战。这样的排档一般都是专卖，另外还会送例汤...

“包菠菜小笼包杀出来的菠菜虾皮汤，我想做个煎蛋肯定不错，肯定很鲜哦煎蛋必须配着面包片呀！于是做起三明治，宝贝不错的早餐哦！”食材明细主料面包片（4片）鸡蛋（2个）菠菜汤（少许）辅料玉米油（适量）香肠（一根切片）生菜（少许）咸鲜（口味）煎（工艺...

“徽菜中的平民菜，营养丰富做法简单。”食材明细主料银鱼（200克）辅料鸡蛋（三个）配料香葱末（一汤匙）生姜末（一汤匙）盐（一茶匙）胡椒粉（一茶匙）黄酒（半汤匙）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）简单徽菜银鱼煎蛋的做法步骤1、银鱼洗干净沥...

“青椒果肉厚而脆嫩，维生素C含量丰富。青椒能增强人的体力，缓解因工作、生活压力造成的疲劳。，能增进食欲，帮助消化，促进肠蠕动，防止便秘、减肥、散寒除湿。夏季吃冰甜食物多了，来一道火腿青椒煎蛋，暖暖胃散寒祛湿。”食材明...

食材明细主料土豆（1个）薄荷（一片）鸡蛋（3-4个）辅料盐（1.5勺）蚝油（按口味）咸甜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）土豆煎蛋的做法步骤1、把土豆削皮，刨丝。2、把蛋打进碗里，加盐，充分搅拌均匀。3、把土豆丝翻炒加油和蚝油。4、把炒好的土...

“‘掺~水~’相对于煎蛋来说，是非常正面的加分项目！！。一个蛋配1小匙太白粉水，就像施展了魔法一样，煎蛋会把自己变厚、变嫩。今天用了颜色较浅的蛋，所以整体颜色较偏白(养鸡时喂食饲料的差异)。”食材明细主料鸡蛋（4粒）九层塔...

“香菜的香和鸡蛋的嫩，绝配！只要一点点盐就够了，最天然的美味！夹在热腾腾的白馒头里，早上吃一个，幸福一整天！~~”食材明细主料鸡蛋（1个）香菜（25克）辅料盐（适量）油（3克）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香菜煎蛋的做法步骤1、原料没...

“早上去菜市场买回2条大鲫鱼，准备熬汤，处理清洗鱼腹时掏出两大团鱼子，金灿灿好诱人。正好做了这道寓意黄金满屋，家肥屋润、财源滚滚的吉祥小吃，香味浓郁兼喜气洋洋。。。”食材明细主料鲫鱼子（200克）土鸡蛋（5个）葱（2根）辅料盐（适...

“这两天早餐又迷上吃煎蛋饼了，实在是方便快捷！味道一点不差，营养也不含糊！因为做披萨买的两个彩椒还剩下一点，刚好用上，感觉红色和黄色太单调了，我又切了一些蒜苗，红红绿绿的还挺好看的，煎好的蛋饼带着淡淡的蒜香味儿。早餐搭...

食材明细主料豇豆角（150克）辅料鸡蛋（3个）清汤（少许）色拉油（50克）香油（10克）配料精盐（3克）葱末（5克）料酒（10克）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）煎蛋豇豆角的做法步骤1、将豇豆角摘好清洗干净，放入沸水锅中焯至熟，捞出，控净水分，晾凉，切成...

“木槿花，即锦葵科木槿属植物木槿(jǐn)（HibiscussyriacusL.）的花，木槿花多色艳，非常美丽！是作自由式生长的花篱的极佳植物，适宜布置道路两旁、公园、庭院等处，可孤植、列植或片植。木槿花也可以作为一种中药使用，同时可以食用...

“很简单，有详细的步骤哦，一学就会。”食材明细主料鸡蛋（6个）辅料苦菜（80克）配料葱花（适量）盐（少许）油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）苦菜煎蛋的做法步骤1、苦菜洗净，切末，待用。2、鸡蛋6个打入碗里3、把鸡蛋打散4、放入苦...

“平时从不去肯德基什么的，也不去西餐厅，对西餐一点也不感兴趣，但是这个西班牙土豆煎饼确实很好吃，搭配得好，味道棒，食材也是非常家常的，做起来也简单，做饭新手也能轻松上手，比其他的西餐感觉要好得多。”食材明细主料土豆（2个）...

“这是一道人人都能上手又下饭的菜相当的简单快捷~”食材明细主料鸡蛋（4个）辅料葱花（适量）配料番茄酱（两大勺）老抽（（或酱油）适量）咸甜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）浇汁煎蛋的做法步骤1、加稍多一些油2、下蛋煎3、翻面4、放两大...