食材明细主料金枪鱼脖 (半个)辅料大蒜 (3瓣)咸鲜 (口味)烤 (工艺)三刻钟 (耗时)高级 (难度)烤鱼脖的做法步骤1、鱼脖洗净,撒上少量的盐,静放20分钟2、锡纸抹上油,放入鱼脖,加大蒜,喷一点料酒3、中火烤25分钟,出炉