家常菜凉拌莴苣丝怎么做简单又好吃

主料

辅料

具体步骤

1.先把莴苣去皮切丝。

2.加适量盐拌匀，腌制十分钟。

3.红枣切片。

4.醋、糖、枣、干辣椒、香油调成料汁。

5.加了盐的莴苣丝倒一下水，浇上料汁，拌匀即可。

烹饪技巧

莴苣丝用盐过一下，会比较脆的。