“自从做好了葱油汁和油辣椒,就随意各种凉拌菜发挥了,简直不要太方便了。减肥的人,吃点白菜豆腐,心里负担还小些,还能多吃几口,容易吗我。” 食材明细主料小白菜 (适量)北豆腐 (适量)辅料葱 (适量)自制葱油汁 (适量)自制油辣椒 (适量)咸鲜 (口味)拌 (工艺)十分钟 (耗时)普通 (难度)凉拌小白菜豆腐的做法步骤1、小白菜洗净焯水去除多余水分后,切碎。2、豆腐焯水,去除豆腥味。3、豆腐切小块,备用。4、葱,切碎。5、豆腐丁,小白菜碎,葱花混合。6、吃之前,放入适量的葱油汁和油辣椒拌匀,即可。7、清爽适口,咸鲜微辣,方便快捷,最主要是不热,不热,不热。