准备时间:30分钟 烹饪时间:10分钟主料 罗非鱼 :2条 辅料盐 :适量生抽 :适量 小葱 :适量油 :适量 姜 :适量蒜头 :适量 具体步骤 1.罗非鱼处理干净去除内脏,用盐均匀抹在鱼身上 2.将鱼放在盘子里,加适量姜和蒜头随饭蒸熟 3.蒸熟后的鱼汁倒掉 4.小葱洗净后切段 5.热锅下油,爆香小葱和姜 6.将热油和葱淋到鱼身上,再淋少许生抽调味即可烹饪技巧很简单的一道菜,没什么技巧