准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟美味的青红椒芹菜肉丝是由猪肉丝还有青红椒和芹菜搭配一起下入锅中制作而成的一道私房菜,大家在制作的时候可以先将猪肉丝焯熟,加入一些麻辣酱,这样吃起来更加美味一些,麻辣爽口,好吃的不得了,另外经常吃这道菜还具有开胃的功效。主料 猪肉 :适量 辅料 芹菜 :适量 具体步骤猪肉切丝,芹菜切碎,青椒切丝炒锅下油烧热,倒下肉丝爆炒至5成熟装出,倒下青椒爆香下青椒爆香,接着倒下芹菜一起翻炒软身,倒下肉丝一起炒均炒熟,下盐、酱油炒均即可。