普通電飯煲蒸30分鐘。使用不同的工具，時間會有差別。蒸米飯放水的量，可以比米高出1.5-2釐米即可，另外，想要蒸出來的米飯好吃，等電飯煲跳至保温狀態的時候，不要急着拔插頭，可以再燜5分鐘，這樣蒸出來的米飯口感更佳，且不易粘鍋。
