鯉魚有小刺嗎

有。鯉魚不僅有刺而且還多,食用時需小心。鯉魚屬於淡水魚品種,別名鯉枴子、鯉子,生長於池塘、湖泊、河流中。清洗鯉魚時,需要將鯉魚的魚鱗、魚腥線、內臟去除,同時不要弄破苦膽,以免影響鯉魚的口感。鯉魚的做法多樣,可以水煮、清蒸、清燉、紅燒、乾燒等。吃不完的鯉魚,可以放涼後,放進冰箱冷藏保存

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