7~8分鐘左右。雞蛋餅主要是採用新鮮的雞蛋和優質的麪粉，和其他的材料製作而成，吃起來的口感是比較細嫩，潤滑的，通常用來當中早餐來吃。雞蛋餅有很多種，例如葱花雞蛋餅、蝦仁雞蛋餅、青蒜雞蛋餅、三丁雞蛋餅、菠菜蛋餅、莧菜雞蛋餅、牛奶雞蛋餅等。
