相關西葫蘆餛飩的餐飲知識

“老太太住院十幾天，一日三餐都是我做好了送醫院去。還要一日三餐不重複，想不出吃啥好的，就給做了餛飩。餛飩有肉有菜有主食，還有湯，一鍋就齊全了。”食材明細主料肉糜（50g）西葫蘆（60g）餛飩皮（10個）輔料食用油（5g）葱姜（小許）調料食鹽...

“西葫蘆含有維生素C、胡蘿蔔素、鈣、瓜氨酸、葫蘆巴鹼、腺嘌呤等物質，具有很高的營養價值和食療保健作用。”食材明細主料西葫蘆（1根）麪粉（200克）雞蛋（1個）輔料鹽（1勺）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）西葫蘆攤餅的做法步驟1...

食材明細主料西葫蘆（1個）雞蛋（2-3個）麪粉（80-100g）輔料食鹽（適量）白胡椒粉（少許）葱花（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）西葫蘆煎的做法步驟1、我選的西葫蘆比較大後來我又加了個雞蛋正常2只雞蛋足以。2、西葫蘆切片，放入保鮮...

西葫蘆是一種口味獨特的綠色蔬菜，富含人體所需要的營養物質。是人們餐桌上常見的蔬菜。在越來越注意飲食的今天，許多人選擇西葫蘆這種健康的食物。但是，有時候我們買回家的西葫蘆會帶着一股苦味，很多不瞭解的人認為這是西...

“可以説我是吃剁辣椒長大的，每當菜不對味的時候來上一勺剁辣椒，就能吃上了滿滿一大碗米飯。自己做的剁辣椒要比市售的味道好很多。用來做菜提色又增香。”食材明細主料西葫蘆（1個）輔料鹽（2g）剁辣椒（1勺）生抽（1茶匙）韭菜（15g）大葱...

“簡單的家常小炒，味道鮮美，很下飯，每一天做的都是家常菜，分享給大家，一起學習做美食！”食材明細主料西葫蘆（一個）肉（適量）輔料葱（適量）姜（適量）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）雞精（適量）十三香（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西葫蘆...

“包餃子、做餛飩時我喜歡加入各種的蔬菜做餡，食材豐富，營養也更均衡，味道還不錯呢。”食材明細主料瘦肉（適量）韭菜（適量）西葫蘆（適量）水澱粉（適量）蝦皮（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）米糠油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗...

“【煎西葫蘆】原香原味兒西葫蘆以前煎都把西葫刨成絲，加麪粉雞蛋煎成面拖，這次換了一個方法，直接煎西葫蘆片，只加了一點蛋液和澱粉，一點兒鹽，很好吃呢。從來都不愛吃菜的外甥女也特別喜歡吃。”食材明細主料西葫蘆（適量）輔料...

“西葫蘆除了包餃子和清炒外，我很少做別的花樣，這一次想着這熟了就軟趴趴的食材如果用來煎着吃的話會不會脆一點呢？心動不如行動，試試看效果。”食材明細主料西葫蘆（1根）雞蛋（1個）輔料大蒜（3瓣）香醋（1茶匙）白糖（1.5茶匙）香油（半匙）紅...

食材明細主料豬肉餡（適量）輔料西葫蘆（適量）海米（適量）葱（適量）姜（適量）香菜（適量）雞精（適量）配料胡椒粉（適量）十三香（適量）鹽（適量）老抽（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西葫蘆海米餛飩的做法步驟1、西葫蘆擦絲，捏出多餘的水...

食材明細主料大餛飩皮（8張）西葫蘆（1根）肉末（80克）輔料香葱（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蒸西葫蘆肉餡大餛飩的做法步驟1、食材：大餛飩皮2、西葫蘆3、肉末4、香葱5、將西葫蘆清洗一下。6、用擦...

“好久沒有喝雞蛋湯了，正好家裏還有一個西葫蘆沒吃，那就用來做西葫蘆雞蛋湯吧。”食材明細主料西葫蘆（1個）雞蛋（2個）輔料鹽（2勺）葱末（適量）枸杞（幾顆）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）簡單又暖胃的西葫蘆的做法步驟1、西葫蘆洗淨...

“清淡、脆嫩、伴有新鮮西葫蘆的微甜清香。”食材明細主料西葫蘆（1個）輔料食用油（適量）食鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清脆西葫蘆的做法步驟1、西葫蘆一個洗淨備用。2、西葫蘆切滾刀塊。3、炒鍋中放入...

食材明細主料西葫蘆（一個）輔料大蒜（兩粒）姜（兩片）鹽（少許）香菜（一顆）剁椒（一勺）蠔油（半勺）生抽（一勺）米醋（一勺）白糖（半勺）花椒粉（半勺）香油（半勺）色拉油（一勺）鹹香（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌西葫蘆的做法步驟1、西葫蘆洗淨，準備好所有食...

“並沒有裏糖的糖葫蘆，所以用引號。這個菜譜的意義在於拋磚引玉，欣賞大家的創意。😊我這裏用挖球器挖的圓球，沒有的話用小刀切方塊、三角都行，創新就不要拘於形式。”食材明細主料西瓜（半個）其他（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單...

食材明細主料西葫蘆（適量）紅蘿蔔（適量）輔料大蒜頭（適量）配料鹽糖（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒西葫蘆的做法步驟1、將西葫蘆胡蘿蔔洗淨2、西葫蘆縱向一分四，去瓤3、胡蘿蔔西葫蘆切成不規則片4、熱鍋冷油依次下蒜片...

“一直想做這個西葫蘆餡的餃子，今天一試，不是一般的好吃啊！清甜清甜的，別有一翻風味。”食材明細主料前腿肉（500g）西葫蘆（1個）輔料香菇（4個）雞蛋（2個）香葱（2根）姜（1塊）料酒（1勺）生抽（2勺）耗油（1勺）胡椒粉（適量）生粉（1勺）鹽（適量）甜香（口味）煮（工藝）半...

“西葫蘆，又嫩又脆。平時多以炒着吃。但是吧，西葫蘆不易入味，炒的時間過長軟塌塌的也不好吃。今天我就來一道簡單快手菜，吃着有趣，食之夠味！三分鐘搞定絕不是蓋的。一起來看看吧！希望能夠在年飯桌上有這麼一盤，清爽脆嫩，保證人...

食材明細主料西葫蘆（半個）雞蛋（一個）麪粉（適量）輔料玉米油（6毫升）鹽（2克）生抽（2克）清淡（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）西葫蘆煎餅的做法步驟1、西葫蘆切小段備用。2、加入麪粉。3、打入一個雞蛋。4、調入少許鹽，生抽。5、加入適量温...

食材明細主料西葫蘆（兩根）胡蘿蔔（一根）輔料醬油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）素炒西葫蘆的做法步驟1、鍋里加油，放入葱花2、葱花炸香放入蔬菜3、加入適量的醬油鹽翻炒到斷生即可...

食材明細主料西葫蘆（適量）輔料幹蝦仁（適量）細粉絲（適量）大蒜（適量）配料蠔油（適量）料酒（適量）糖（適量）老抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蝦仁蒸西葫蘆的做法步驟1、取幹蝦仁洗淨泡軟2、幹蝦仁切碎備用3、粉絲...

食材明細主料西葫蘆（750克）海米（25克）輔料郫縣豆瓣醬（25克）精鹽（2克）五香粉（2克）味精（3克）葱（少許）姜（少許）水澱粉（適量）植物油（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）海米西葫蘆的做法步驟1、將鮮嫩西葫蘆清洗乾淨。2、將西葫蘆剖開，去皮...

“蔬菜對許多寶寶來説，簡直就是天敵。遇到蔬菜，非逼迫不能實現。怎樣才能讓寶寶自覺、喜歡吃蔬菜呢，試試今天這個西葫蘆餅吧，把各種蔬菜和肉類完美結合，具體的食材可以根據寶寶的情況隨時調整哦。”食材明細主料西葫蘆（適量...

“西葫蘆富含水分，有潤澤肌膚的作用；西葫蘆調節人體代謝，具有減肥、抗癌防癌的功效；西葫蘆含有一種干擾素的誘生劑，可刺激機體產生干擾素，提高免疫力，發揮抗病毒和腫瘤的作用。”食材明細主料角瓜（適量）輔料香菜（適量）土豆（適量）調...

食材明細主料西葫蘆（1個）輔料雞蛋（1個）麪粉（50克）水（適量）配料鹽（一勺）花椒粉（一勺）胡椒粉（半勺）花生油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）西葫蘆塌子的做法步驟1、準備用料2、西葫蘆洗淨，切絲，加一勺鹽攪拌均勻，3、再加花椒粉和胡...