相關鳳望的餐飲知識

什麼樣的美食和寒風習習的冬天最配呢？毫無疑問，當然是火鍋啦。寒冷的冬天圍坐桌前是火鍋相信已經是不少人冬天一定要進行的項目了。當前餐飲市場的火鍋生意是極為火爆的，所以其中那些有着較強品牌知名度的門店當中的生意...

許多人對於火鍋都是十分熱愛的，在不同的商圈都可以看到許多的火鍋就足以證明其火爆。火鍋的消費市場巨大，很多的消費者三五知己聚會、親朋好友相聚都會選擇火鍋，許多有興趣投資餐飲的投資商都把目光放到了火鍋行業上面，其...

大家都知道，現在的餐飲市場上是沒有什麼淡旺季之分的，同樣來説，一家烤肉店或者是火鍋店也是什麼時候都可以和好朋友、家人一起去吃，但是不得不説，這種店，冬天的生意是格外的好，冬天冷這些食物都是熱氣騰騰的，很吸引大眾消費者...

鳳望龍門火鍋是一家創立了有十五年之久的傳統火鍋店，在餐飲行業日新月異的發展中，店鋪品牌的更新換代大家更是早已習以為常，一家火鍋店能開十五年還是生意火爆的狀態，一定示是有自己不可替代的優勢，鳳望龍門火鍋加盟店也是...

許多人對於火鍋都是十分熱愛的，在不同的商圈都可以看到許多的火鍋店，以此就足以證明其火爆。火鍋的消費市場巨大，很多的消費者三五知己聚會、親朋好友相聚都會選擇火鍋，許多有興趣投資餐飲的投資商都把目光放到了火鍋行業...

食材明細主料麪筋（1根）望潮（650克）輔料薑片（適量）幹辣椒（適量）冰糖（適量）料酒（適量）鹽（適量）生抽（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）麪筋燒望潮的做法步驟1、食材：麪筋。2、望潮（已洗淨）。3、薑片、幹辣椒、冰糖。4、將麪筋撕開放入...

食材明細主料鯉魚（一條）輔料香菜（一顆）蒜蓉醬（一包）鹽（一匙）生抽（一匙）料酒（一匙）香醋（一匙）葱（一顆）姜（一塊）花椒皮（一匙）紅辣椒（一個）蒜薹（一根）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）仰望星空的做法步驟1、葱姜花椒大料，香醋，鹽，料酒，提前把魚醃製...

食材明細主料望潮（350克）酸菜（140克）輔料薑片（適量）料酒（適量）白糖（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）酸菜炒望潮的做法步驟1、食材：望潮（已洗淨）、酸菜（已切開）、薑片2、將望潮放在案板上切開。3、燒鍋倒油燒熱，下入姜...

食材明細主料鮑魚（6個）望潮（685克）輔料薑片（適量）調料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）零卡糖（適量）清淡（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）鮑魚燒望潮的做法步驟1、食材：鮑魚、望潮（已洗淨）、薑片。2、將鮑魚去殼去內臟洗淨撈出。3、起鍋倒油...

食材明細主料望潮（475克）尖椒（170克）輔料薑片（適量）料酒（適量）老抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）尖椒炒望潮的做法步驟1、食材：望潮（已洗淨）、尖椒（已清洗切開）、薑片2、燒鍋倒油燒熱，下入已洗淨的望潮。3、...

羅望子又叫做酸豆或者是酸角，是屬於亞熱帶和熱帶之間常見的一種喬木，屬於豆科當中的一種。它的樣子跟我們平時看到的毛豆有一些類似，但是比毛豆粗，比毛豆長，而且表皮是呈褐色的，彎彎的特別可愛。那你知道我國哪裏會產這種羅...

食材明細主料青瓜（1個）望潮（3個）輔料薑片（適量）剁椒（適量）料酒（適量）鹽（適量）香醋（適量）雞精（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青瓜炒望潮的做法步驟1、食材：青瓜。2、望潮（已洗淨）。3、薑片。4、剁椒。5、將青瓜清洗一下。6、放在...

食材明細主料排骨（290克）望潮（650克）輔料薑片（適量）幹辣椒（適量）冰糖（適量）料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）排骨燒望潮的做法步驟1、食材：排骨（已清洗焯水）。2、望潮（已洗淨）。3、薑片、幹辣椒、冰糖。4、燒...

在我國美食的種類是非常多的，其中有一些美食是比較常見的，是屬於家常菜，很多人都會自己在家裏進行烹飪的，但是有一些菜雖然很好吃，可很少有人知道，比如説紅燒望潮，那麼紅燒望潮是什麼菜呢？紅燒望潮是什麼菜1.紅燒望潮其實是台...

食材明細主料蘿蔔（580克）望潮（555克）輔料薑片（適量）料酒（適量）生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）望潮燒蘿蔔的做法步驟1、食材：蘿蔔（已清洗）、望潮（已洗淨）、薑片2、將已清洗的蘿蔔放在案板上切成塊，待用。3...

“有人説，仰望天空是在仰望幸福。有人説，45°角仰望天空，其實是不讓眼淚掉下來，不讓別人看見自己的憂傷……”食材明細主料雞蛋（8個）黃油（60g）低筋麪粉（120g）糖粉（12g）純牛奶（180g）奶油霜（適量）淡奶油（60g）芋頭（500g）玉米油（80g）細砂糖（120g）...

“很漂亮的星星，為啥叫星星的願望呢，因為他是星星形狀的，還有是今天是我生日，我覺得對着他許願也可以成真吧哈哈”食材明細主料雞蛋（1個）輔料葱（適量）油（適量）配料鹽（適量）其他（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）星星的願望的做法步驟1...

“望潮是東海一帶著名的水產品，其實就是章魚仔或八爪魚，穴居海灘泥洞之中。蟄居的望潮能十分準確地悟出潮漲地時分，因而得此美名！”食材明細主料望潮（595克）輔料薑片（適量）桂皮（適量）大料（適量）料酒（適量）生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）鹹...

“望潮菌菇煲這道菜也是在舌尖2上才第一次聽説到的。沒想到南方人會用望潮來做湯，而在我們山東望潮基本上是爆炒、醬燜，很少有拿來做湯的。望潮本身就是鮮物，再加上各種新鮮的菌菇煲成湯，味道更是鮮上加鮮。”食材明細主...

食材明細主料麪筋（1根）望潮（375克）輔料薑片（適量）幹辣椒（適量）調料冰糖（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）望潮燒麪筋的做法步驟1、食材：麪筋。2、望潮（已洗淨）。3、薑片、幹辣椒、冰糖。4、燒鍋倒油燒...

食材明細主料蒜薹（115克）望潮（420克）輔料料酒（適量）鹽（適量）生抽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜薹炒望潮的做法步驟1、食材：蒜薹2、望潮（已洗淨）3、將蒜薹摘成段清洗一下，撈出。4、將蒜薹下入沸水中焯開1分鐘後撈出。5、...

食材明細主料望潮（160克）菜芯（180克）輔料鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）望潮炒菜芯的做法步驟1、食材：望潮（已洗淨焯熟）、菜芯（已洗淨）2、將已洗淨的菜芯放在案板上切開，待用。3、將已焯熟的望潮放在案板上切...

“望潮就是章魚、八爪魚，望潮含有豐富的蛋白質、礦物質等營養元素，並還富含抗疲勞、抗衰老，能延長人類壽命等重要保健因子—天然牛磺酸。。。”食材明細主料望潮（400克）千張結（65克）輔料薑片（適量）桂皮（適量）大料（適量）料酒（適量）醬...

“望潮就是章魚、八爪魚，望潮含有豐富的蛋白質、礦物質等營養元素，並還富含抗疲勞、抗衰老，能延長人類壽命等重要保健因子—天然牛磺酸。。。”食材明細主料望潮（630克）筍乾（40克）輔料薑片（適量）料酒（適量）生抽（適量）白糖（適量）鹽（適...

食材明細主料望潮（3只）洋葱（185克）輔料薑片（適量）料酒（適量）鹽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）洋葱炒望潮的做法步驟1、食材：望潮（已洗淨）、洋葱（已清洗切開）、薑片2、將望潮放在案板上切開。3、將薑片下入...