相關紫薯豆沙酥的餐飲知識

“過了臘八就是年開始準備年貨然後開始挨家挨户的送禮真的是累到想哭”食材明細油皮面粉（105g）玉米油（47g）清水（63g）油酥黑芝麻（少許）紅豆沙（適量）雞蛋蛋黃（一個）玉米油（60g）紫薯粉（15g）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紫薯豆沙酥的...

“月餅模子壓出來的小糕點，簡單易做，紫薯營養豐富，顏色也是美美噠，不是月餅卻比月餅還好吃。”食材明細主料紫薯（一個）糯米粉（適量）粘米粉（適量）豆沙（適量）輔料牛奶（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紫薯豆沙糕的做法步驟1、...

“紫薯顏色漂亮，受到許多人的喜愛，不僅如此，紫薯的營養也很豐富，它除了具有普通紅薯的營養成分外，還富含硒元素和花青素。它含有20%左右的蛋白質，包括18種氨基酸，易被人體消化和吸收，紫薯還有着特殊的保健功能，對多種疾病有預...

“酥皮類的點心是我的心頭好，但製作酥皮的原料卻很罪惡。酥皮類點心的製作原理都是用水油皮包裹油酥皮，然後通過多輪摺疊，來達到層次豐富的起酥效果。中式的酥皮點心一般用豬油，西點多用牛油，熱量都蠻高的……尤其是裹入鹹...

“紫薯一直是我的鐘愛，今天去市場看到紫薯就想吃，問問價格12元一公斤真貴，不過我們這裏的紫薯就從來沒便宜過，就是紫薯大量上市的季節，也沒便宜過，最少也得6-7元。所以在這冬天裏，12元一公斤不算太貴，那白菜還買了2塊5角呢，為...

“説到夏天,很多人的腦海裏就會浮現出小販兒在街頭推着車叫賣涼糕的場景,我也不例外,小時候的我認為香甜軟糯的涼糕是世界上最美味的東西。而現在大了,可是叫賣涼糕的小販少了,何況食品衞生讓我不敢相信外界的一切成...

“酷愛各式甜點小吃，市面上的點心花樣繁多，無奈各種添加也是“花樣百出”😳，實在不適合像我這樣每天離不了甜點的人，此款一口酥用的是赤豆薏仁和紫薯，赤豆薏仁大家都知道是祛濕健脾的，為了增加口感加了木糖醇，大大減少了熱量...

“美麗迷人的小點心，用來招待客人最合適不過了。”食材明細水油皮中筋粉（80克）糖粉（10克）玉米油（20克）温水（30克）油酥低筋粉（55克）玉米油（30克）紫薯粉（10克）餡料五仁餡料（240克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）高級（難度）紫薯酥的做法步驟1、水...

“油炸東西好吃，但是不能多吃，這幾天我家吃的有點多了，炸了素丸子，昨天又用豆漿和麪，裏面包了紫薯餡和豆沙餡炸的麻團，前兩天包的春捲，昨天也一起炸的，兒子很喜歡吃，這麻團一出鍋我就吃了一個，中途又吃一個，話説真心的好吃，罪過啊...

“月餅是久負盛名的漢族傳統小吃之一，中秋節節日食俗。其中廣式、京式、蘇式、潮式，滇式等月餅被中國南北各地的人們所喜愛。月餅圓又圓，又是閤家分吃，象徵着團圓和睦，在中秋節這一天是必食之品。古代月餅被作為祭品於中秋...

食材明細主料紫薯泥（125克）低粉（250克）豆沙（125）白糖（15克）調料酵母粉（2克）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紫薯豆沙包的做法步驟1、紫薯去皮切塊備用。2、將紫薯入鍋蒸熟。3、紫薯用勺子按壓成紫薯泥。4、加入低粉250克，白糖1...

“想吃元宵自已做，加入紫薯和麪，口感更細膩，有營養又美味，一點都不比外面買的差，邊做邊玩，樂趣無限！”食材明細主料糯米粉（150g）輔料紫薯（50g）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紫薯豆沙圓子的做法步驟1、糯米粉中加入紫薯泥，紫薯...

“台式蜂蜜月餅，原本打算給它一個蓮蓉餡，紫薯豆沙餡做好後又改了主意。而35克一個的計劃，在掐劑子的時候，也忽然改作了25克一個。天知道究竟是為了個數更多呢，還是就那麼固執地喜歡着小身材的迷你月餅。其實，大也有大的好處...

“自己做的紫薯紅豆沙糕，不添加任何防腐劑哦”食材明細主料紫薯（一個）紅豆（適量）輔料冰糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）紫薯紅豆沙糕的做法步驟1、紅豆洗淨，浸泡12小時。紫薯洗淨，去皮，切塊紅豆洗淨，浸泡12小時。2、將...

“純屬消耗紫薯粉。真不明白有的人為什麼要弄紫薯粉回來，又不是買不到紫薯。放了很久之後，趕上月餅季。做個餡料吧，消耗得多一點。原是想直接用紫薯粉做餡料的，後來琢磨還是用白豆沙來搭配。其實，全用紫薯粉消耗得更快。下...

“紫薯螺旋豆沙包做法簡單易學好吃又有營養”食材明細主料麪粉（1000k）綠豆（250K）輔料冰糖（150K）紫薯（100K）酵母（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紫薯螺旋豆沙包的做法步驟1、1千克麪粉放入發酵粉活成麪糰備用紫薯蒸熟涼...

“紫薯的營養價值很高，家常簡單的紫薯餅更是營養美味！”食材明細主料紫薯（500g）輔料湯圓粉（200g）麪粉（100g）白糖（100g）雞蛋（4個）麪包糠（300g）豆沙餡（200g）甜味（口味）炸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）豆沙餡紫薯餅的做法步驟1、將紫薯洗淨放進鍋...

“一款可愛又好吃的主食操作簡單噢！大家快動手操作起來吧！”食材明細主料紫薯（2個）低粉（適量）豆沙（適量）温水（適量）輔料酵母粉（3克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紫薯豆沙卷的做法步驟1、紫薯提前蒸熟，加入温水，低粉，酵母粉揉搓...

“紫薯屬於低脂肪，低熱能食品，有效阻止糖類轉化為脂肪，有利於減肥。”食材明細主料紫薯（適量）麪粉（適量）輔料雞蛋（適量）白糖（適量）白芝麻（適量）食用油（適量）甜香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紫薯豆沙餅的做法步驟1、紫薯蒸熟壓成泥...

食材明細主料紫薯（300g）紅豆沙（150g）低筋粉（30g）輔料食用油（500g）甜味（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紫薯豆沙球的做法步驟1、食材備好2、蒸熟的紫薯捏爛加入低筋麪粉3、揉成麪糰待用4、豆沙分成每15克一個的小球5、紫薯泥麪糰...

“豆沙包也是餐桌常見的主食，主要以紅小豆或芸豆製成餡料，紫薯黑豆沙包是以黑豆製成豆沙餡料、紫薯泥和包成紫薯黑豆沙包，不僅營養豐富、可口好吃。”食材明細主料麪粉（500g）温水（250g）酵母（8g）白糖（10g）輔料紫薯泥（適量）原味（口味）...

“心心念唸的紫薯蛋黃酥終於拔草啦！原本計劃着連抹茶酥的草也拔了，可是家裏木有抹茶粉了！第一次嘗試算成功呀！感謝@給寶貝做的飯的方子！酥香！酥的直掉渣哈！加上是自己炒的紫薯餡和紅豆餡！自己熬的豬油！健康美味！現在寫菜譜口水...

食材明細主料麪粉（75g）細砂糖（20g）白油（20g）温水（62g）輔料低筋麪粉（50g）白油（25g）紫薯泥（1湯勺）紫薯餡（240g）其他（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）高級（難度）沙拉紫薯酥的做法步驟1、紫薯洗乾淨，用微波爐打熟。或者用蒸鍋蒸熟都可以.熟紫薯趁熱碾...

“在炎熱夏天避免油炸、重油、超甜的點心，就試試這款清爽的紫薯涼糕。因為吃之前是經過冰箱冷藏的，吃起來感覺清涼微甜，細緻爽滑，入口即化。紫薯富含鐵、硒元素和花青素。硒和鐵是人體抗疲勞、抗衰老、補血的必要元素，特別...

“香甜可口。”食材明細主料紫薯（一個）紅豆沙（適量）輔料椰蓉（適量）芝麻（適量）配料蜂蜜（適量）甜味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芝麻紫薯豆沙糰子的做法步驟1、紫薯洗淨，切塊，和自制的紅豆沙上鍋蒸。2、炒熟芝麻。3、紫薯趁熱壓成...