相關香芹的餐飲知識

“春季的氣候乾燥，往往會讓人感覺口乾舌燥、身體不適、心情煩躁，這個季節常吃一些芹菜，可有助於清熱利濕，去病強身。春季多吃芹菜還可養血補虛黑亮頭髮。特別是肝火過旺，皮膚粗糙以及經常失眠、頭疼的人可適當多吃些。芹菜...

食材明細主料香芹（120克）黃豆芽（300克）臘肉（200克）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香芹臘肉炒黃豆芽的做法步驟1、食材：香芹2、黃豆芽3、臘肉（已清洗）4、將黃豆芽去根清洗一下，撈出待用。5、將香芹摘去葉子...

“早就想吃牛肉餃子了，今天終於得空做了，配上香芹與少量的香菇，那口感別提多美味了。什麼都別説了，快開動吧！”食材明細主料牛肉（八兩）香芹（250g）香菇（三個）輔料鹽（適量）味精（適量）蠔油（適量）生抽（適量）五香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度...

“熱天下飯神器！原本買了很棒的牛肉片準備吃涮鍋子，突然來了秋老虎……又熱又沒食慾，剛好從市場上買了把香芹，隨手一炒，超級簡單又美味。而且簡直不是一般的下飯！！！”食材明細主料牛肉片（500g）香芹（300g）線椒（3根）輔料黑胡椒碎（1匙）蠔...

“香芹具有清熱、平肝、明目和降血壓的作用。花生具有止血、潤肺、和胃、降血壓、降膽固醇等作用。常吃花生可改善腦血管循環、延緩衰老。”食材明細主料香芹（4根）花生米（300克）胡蘿蔔（1根）輔料香油（少許）糖（少許）醋（少許）鹽（少許）...

食材明細主料香芹（適量）輔料大蝦（適量）辣椒（適量）配料油（適量）鹽（適量）味極鮮醬油（適量）葱（適量）姜（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香芹炒大蝦的做法步驟1、香芹洗淨，切小段，備用2、大蝦煮好備用3、辣椒滾刀切備用4、葱姜切好備...

“家裏屯了一堆腐竹，所以，每次做菜都會多多少少的用上，腐竹確實是個好東西，絕對豆製品中的精華。味道很是醇厚，今天就來一個清淡點的，經典涼菜香芹拌腐竹，芹菜和腐竹可以炒也可以拌。的卻是對好夫妻。”食材明細主料芹菜（300g...

食材明細主料香芹（一把）百合（三朵）輔料鹽（一勺）姜（一小塊）蒜瓣（兩個）葱（2根）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香芹百合的做法步驟1、香芹洗淨切段2、百合洗淨3、姜蒜切末、葱切碎4、鍋下油燒熱、加入姜蒜末炒出香味5、加入香芹翻...

食材明細主料胡蘿蔔（適量）豆腐（適量）香芹（適量）輔料鹽（適量）油（適量）生抽（適量）辣椒（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香芹蘿蔔豆腐絲的做法步驟1、史雲生濃醇高湯。2、將豆腐，蘿蔔切絲，芹菜切段。3、燒油，倒進豆腐絲炒勻。加鹽...

食材明細主料五花肉（200g）香菜（300g）輔料小米辣（適量）蒜米（20g）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香芹肉片的做法步驟1、備好圖中材料，並且洗淨，切配好。2、鍋內下油，放入切好的肉片。3、加入適量鹽，煎炒至兩面金黃。4、倒入小米...

“不知道為什麼，最近跟醫院結下了不解之緣。先是我自己，然後是小胖妞，緊接着在我還沒有好利索的時候，小胖妞的姑姑竟然因為燙傷住進了醫院……真是各種疲憊不堪加勞民傷財呀……其實説實話，這幾個月班上的，一點都不划算，非但...

食材明細主料小黃魚（3個）輔料香芹（適量）大蒜（適量）配料精鹽（適量）茶籽油（適量）醬油（適量）味精（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香芹大蒜燒小黃魚的做法步驟1、將小黃魚去魚腸和魚腮冼淨待用。香芹、大蒜切段。2、取不粘鍋倒...

食材明細主料小麥粉（適量）輔料酵母（適量）白砂糖（適量）鹽（適量）前腿肉（適量）葱（適量）芹菜（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香芹瘦肉包的做法步驟1、香葱芹菜切碎。2、瘦肉剁碎，加入食鹽，味精，生抽，玉米油和香葱芹菜拌勻備用。3、...

“鍋貼是漢族的一道煎烙帶餡的小吃，還可做為主食，據説起源於河南開封，現流傳於各地。各地的鍋貼形狀不同，一般多以餃子狀為主，天津的鍋貼類似褡褳火燒，摺疊成長方形狀兩端封口，而北京的鍋貼則只是將中間捏嚴，兩邊不封口。老北...

“媳婦蝦，是沿海產的一種小蝦，這種蝦，離水便死，個體很小，適合炸或炒”食材明細主料小海蝦（適量）細芹菜（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）配料鹽（適量）花椒油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香芹炒蝦的做法步驟1、媳婦蝦去掉雜...

食材明細主料香芹（2根）小麥粉（適量）玉米麪（適量）肉末（70克）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉末香芹炒玉米麪疙瘩的做法步驟1、食材：香芹。2、小麥粉、玉米麪。3、肉末。4、將香芹去根洗淨、撈出...

食材明細主料香芹（適量）香腸（適量）輔料油（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香芹炒香腸的做法步驟1、香芹洗淨切段。2、香腸煮熟切絲。3、鍋中放油放入香芹翻炒。4、加入香腸翻炒。5、放入適量生抽。6、翻炒均...

“在現代快節奏的都市生活裏，“下館子”成為人們主要的生活方式，尤其年輕的夫婦們越來越少做飯，樂於享受餐館的便捷服務。然而，在花費大量金錢嚐盡各種美食後，發現最安全、最可口、最經濟的還是自己做的美食，也更能體現家的...

“最最普通的家常菜了，呵呵，最普通但是最美味。”食材明細主料香乾（四塊）香芹（七八根）五花肉（一小塊）輔料鹽（適量）五香粉（適量）老抽（適量）雞精（適量）豆瓣醬（一小勺）五香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香芹香乾炒五花肉的做法步驟1、香芹...

“我很喜歡香芹的味道，吃起來特別的香脆爽口。所以，我家的餐桌上經常少不了它的身影。芹菜含鐵量較高，是缺鐵性貧血患者的佳蔬，也是高血壓患者的首選蔬菜。百合含秋水鹼，常食有潤肺清心調中之效，有助於增強體質、抑制腫瘤細...

“今年夏天天氣異常的熱，特別是北方的天氣，不但熱還乾燥，夜裏有時熱的人睡不着，因此家裏餐桌上就常適當的添加各種芹菜的烹調。適量的吃些芹菜會有改善睡眠的。芹菜營養豐富，含有蛋白質、粗纖維、鈣、磷、鐵，還含有揮發性特...

食材明細主料熟豬肚（適量）香芹（1顆）輔料生抽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香芹炒豬肚的做法步驟1、炒鍋燒熱下油，將熟豬肚倒入鍋中略微翻炒，加少量燉豬肚的湯汁。2、香芹洗淨斜切成段，倒入鍋中炒勻。3、待香芹段炒熟...

食材明細主料香芹（一斤）五香豆腐（半斤）米椒（適量）輔料鹽（5克）雞精（2克）白糖（少量）香油（適量）生抽（一點點）胡麻油（2湯匙）白醋（少量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆乾拌香芹的做法步驟1、備好香芹（取葉取根），豆乾！這幾天的香芹又細又嫩，挺適...

“前幾天在朋友家吃了頓飯，朋友是美食高手，做的美食即營養又美味，這次跟她學了一手，簡單好吃又營養的拌飯。這道美食，菜與飯混合，原料很簡單，芹菜，葱頭，鯛魚，用很少的油，很健康。”食材明細主料芹菜（適量）葱頭（適量）鯛魚（適量）米飯（適量...

“帶魚肉嫩體肥、味道鮮美，只有中間一條大骨，無其他細刺，營養價值也高，小時候，能吃到的海魚好象只有帶魚，想起帶魚就是媽媽把帶魚煎的金黃的樣子。那天去超市，冰凍帶魚做活動，一條0.9元錢，也不算太小，我買了二條，洗淨，切段，分成了...