相關青口貝炒韭菜的餐飲知識

青口貝炒韭菜的做法 青口貝炒韭菜怎麼做

青口貝炒韭菜的做法 青口貝炒韭菜怎麼做

食材明細主料青口貝(適量)輔料韭菜(適量)調料花生油(適量)生抽(適量)鹽(適量)姜(適量)花椒(適量)幹辣椒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青口貝炒韭菜的做法步驟1、青口貝洗淨。2、鍋內加冷水,放入青口貝燒開,青口貝開口就撈出。...

韭菜炒鳥貝的做法 韭菜炒鳥貝怎麼做

韭菜炒鳥貝的做法 韭菜炒鳥貝怎麼做

食材明細主料姜(5克)鳥貝(200克)韭菜(300克)葱(5克)輔料料酒(0.3匙)糖(0.3匙)玉米油(0.5匙)鹽(1匙)味精(0.3匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)韭菜炒鳥貝的做法步驟1、這是在市場買到剛從殼中括出來的鳥貝2、處理鳥貝是需要勇氣和耐...

扇貝肉炒韭菜花的做法 扇貝肉炒韭菜花怎麼做

扇貝肉炒韭菜花的做法 扇貝肉炒韭菜花怎麼做

食材明細主料扇貝肉(200g)韭菜花(100g)輔料生抽(適量)生薑(適量)油(適量)鹽(適量)料酒(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)扇貝肉炒韭菜花的做法步驟1、扇貝肉清洗乾淨,韭菜花洗淨切段,生薑切絲2、鍋熱放適量油爆香薑絲3、倒入扇...

韭菜炒鮮貝的做法 韭菜炒鮮貝怎麼做

韭菜炒鮮貝的做法 韭菜炒鮮貝怎麼做

食材明細主料韭菜(150)鮮貝(150g)輔料食用油(半匙)調料食鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜炒鮮貝的做法步驟1、食材處理乾淨。2、韭菜切段。3、鍋燒開水。4、放鮮貝。5、燙大約1分鐘。6、撈出放韭菜裏。7、熱鍋...

青口貝炒絲瓜的做法 青口貝炒絲瓜怎麼做

青口貝炒絲瓜的做法 青口貝炒絲瓜怎麼做

食材明細主料青口貝(適量)絲瓜(適量)輔料薑絲(適量)油(適量)鹽(適量)葱(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青口貝炒絲瓜的做法步驟1、所有材料清洗乾淨,葱姜切細2、青口蒸至殼張開,取出肉3、熱鍋冷油放入薑絲爆香,加絲瓜翻炒4、...

韭菜黃炒鮮貝的做法 韭菜黃炒鮮貝怎麼做

韭菜黃炒鮮貝的做法 韭菜黃炒鮮貝怎麼做

“韭菜黃性温,味辛、甘。具有補肝腎,暖腰膝,助陽固精之功效。鮮貝性涼、味甘、鹹。含有降低血清膽固醇作用的代爾太7-膽固醇和24-亞甲基膽固醇,它們兼有抑制膽固醇在肝臟合成和加速排泄膽固醇的獨特作用,從而使體內膽固醇...

韭菜花炒扇貝肉的做法 韭菜花炒扇貝肉怎麼做

韭菜花炒扇貝肉的做法 韭菜花炒扇貝肉怎麼做

食材明細主料韭菜花(100克)扇貝肉(150克)輔料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)韭菜花炒扇貝肉的做法步驟1、食材:韭菜花(已清洗切段)、扇貝肉(已清洗)2、燒鍋倒油燒熱,下入扇貝肉,加適量的料酒。3、翻炒...

韭菜扇貝炒雞蛋的做法 韭菜、扇貝炒雞蛋 韭菜扇貝炒雞蛋怎麼做

韭菜扇貝炒雞蛋的做法 韭菜、扇貝炒雞蛋 韭菜扇貝炒雞蛋怎麼做

食材明細主料韭菜(適量)扇貝(適量)輔料雞蛋(2個)調料玉米油(2勺)鹽(適量)蠔油(一勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜扇貝炒雞蛋的做法步驟1、準備好所有食材,韭菜洗淨。2、切好。3、鍋內放油燒熱,倒入雞蛋。4、炒熟,鏟成小塊。...

扇貝肉炒青菜的做法 扇貝肉炒青菜怎麼做

扇貝肉炒青菜的做法 扇貝肉炒青菜怎麼做

食材明細主料青菜(195克)扇貝肉(115克)輔料料酒(適量)鹽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)扇貝肉炒青菜的做法步驟1、食材:青菜、扇貝肉(已清洗)2、將青菜洗淨撈出。3、燒鍋倒油燒熱,下入青菜翻炒翻炒。4、接着,合入...

韭菜薹炒鳥貝的做法 韭菜薹炒鳥貝怎麼做

韭菜薹炒鳥貝的做法 韭菜薹炒鳥貝怎麼做

“家常菜---韭菜薹炒鳥貝”食材明細主料韭菜薹(250克)鳥貝(150克)輔料油(適量)鹽(適量)味極鮮醬油(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜薹炒鳥貝的做法步驟1、韭菜薹洗淨切段。2、鳥貝取肉。3、鍋裏油熱加入韭菜薹翻炒1分...

韭菜薹炒扇貝的做法 韭菜薹炒扇貝怎麼做

韭菜薹炒扇貝的做法 韭菜薹炒扇貝怎麼做

“趁着618囤了好多南極直達的海鮮,一到貨就迫不及待的想品嚐一下。先來個韭菜薹炒扇貝吧,超快手,一學就會,喜歡的寶寶不要流口水哦🤤!”食材明細主料韭菜薹(2小把)麻辣扇貝肉(1盒(微辣))鹽(少許)輔料油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗...

韭菜炒淡貝丸的做法 韭菜炒淡貝丸怎麼做

韭菜炒淡貝丸的做法 韭菜炒淡貝丸怎麼做

食材明細主料淡貝丸(90克)韭菜(90克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)韭菜炒淡貝丸的做法步驟1、食材:淡貝丸、韭菜(已清洗切段)2、將淡貝丸放在案板上切開。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的淡貝丸翻炒一下。4...

韭菜炒扇貝的做法 韭菜炒扇貝怎麼做

韭菜炒扇貝的做法 韭菜炒扇貝怎麼做

“二月的韭菜是最鮮美的,所以有“春食韭香”的説法,韭菜是春季必吃的家常菜,韭菜性温,味辛,具有補腎起陽作用。”食材明細主料韭菜(150g)扇貝(250g)輔料生薑片(3片)蒜瓣(4瓣)調料食用油(35ml)味達美臻品料酒(2勺)六月鮮輕鹽牡蠣醬油(2...

青口貝的做法 青口貝怎麼做

青口貝的做法 青口貝怎麼做

“青口貝配上紅酒,那叫一個愜意~~~”食材明細主料青口貝(250g)大蒜(2瓣)洋葱(小半個)歐芹葉(1根)紅辣椒(1個)鹽(適量)輔料黃油(15g)白葡萄酒(2勺)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)青口貝的做法步驟1、大蒜、洋葱、歐芹葉、紅辣椒切成...

韭菜炒扇貝肉的做法 韭菜炒扇貝肉怎麼做

韭菜炒扇貝肉的做法 韭菜炒扇貝肉怎麼做

食材明細主料扇貝(200克)韭菜(50克)輔料姜(少許)蒜(少許)調料油(少許)鹽(少許)胡椒粉(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜炒扇貝肉的做法步驟1、準備好食材:如圖所示,扇貝肉清洗乾淨,韭菜切小段,備姜蒜。2、熱鍋放油,下姜蒜炒香...

韭菜芽炒扇貝肉的做法 韭菜芽炒扇貝肉怎麼做

韭菜芽炒扇貝肉的做法 韭菜芽炒扇貝肉怎麼做

食材明細主料扇貝肉(210克)韭菜芽(340克)輔料薑片(適量)料酒(適量)鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)韭菜芽炒扇貝肉的做法步驟1、食材:扇貝肉(已清洗)、韭菜芽(已清洗切開)、薑片2、燒鍋倒油燒熱,下入薑片熗...

青口貝蔬菜温沙拉的做法 青口貝蔬菜温沙拉怎麼做

青口貝蔬菜温沙拉的做法 青口貝蔬菜温沙拉怎麼做

食材明細主料西蘭花(1/2顆)土豆(1/2個)油浸金槍魚肉(1罐)青口貝(6個)輔料甜玉米粒(適量)青豌豆粒(適量)調料青梅沙拉汁(適量)清淡(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)青口貝蔬菜温沙拉的做法步驟1、準備好所有食材。2、西蘭花去蒂、切小房...

韭菜紅椒炒貝肉的做法 韭菜紅椒炒貝肉怎麼做

韭菜紅椒炒貝肉的做法 韭菜紅椒炒貝肉怎麼做

“扇貝是物美價廉的海產品,其不含脂肪,富含蛋白質、鋅等微量元素,是很多減肥健身人士和腦力工作者喜歡的食品。鮮貝有鮮的吃法,乾貝有乾的吃法,而超市裏更多見的是處理好的半成品,只需要買回來稍加處理就是一盤味美小菜。和...

烤青口貝的做法 坤博砂鍋空烤—青口貝 烤青口貝怎麼做

烤青口貝的做法 坤博砂鍋空烤—青口貝 烤青口貝怎麼做

“坤博砂鍋出新產品了,看到豔麗的大紅驚豔了我,真的沒有免疫力了,立馬入手了一個,坤博砂鍋可以空烤,符合歐盟食品級標準,最高温度可達1300℃,乾燒急冷都不破,用它來做烤制的食物是最好不過啦,立馬就做起了烤青口青口貝,即翡翠貽...

青口韭菜湯的做法 青口韭菜湯怎麼做

青口韭菜湯的做法 青口韭菜湯怎麼做

“簡單不失鮮味,很清爽的湯品。”食材明細主料青口(適量)韭菜(適量)輔料薑絲(少許)蒜末(少許)調料油(少許)鹽(少許)胡椒粉(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青口韭菜湯的做法步驟1、青口清洗一下。2、放入開水鍋煮至開口撈出去...

茄汁青口貝炒通心粉的做法 茄汁青口貝炒通心粉怎麼做

茄汁青口貝炒通心粉的做法 茄汁青口貝炒通心粉怎麼做

“不同於牛羊肉,海產品的滋補功效更豐富,而且還高蛋白低熱量,青口貝就是這樣一種海鮮。此食材特別適宜老年人和身體虛弱的人食用,對男士還有補腎壯陽的功效。在國外青口貝也稱淡菜,特別受歡迎,常佐以白葡萄酒烹製。這道食譜...

韭菜炒貝肉的做法 韭菜炒貝肉怎麼做

韭菜炒貝肉的做法 韭菜炒貝肉怎麼做

“今天來一道簡單快手的小菜——韭菜炒貝肉。做法簡單,但是味道卻不一般,自帶鮮味,而且膳食纖維很充足。春天常吃,開胃效果明顯,即使吃一盤也不用擔心上火。“正月葱,二月韭”,眼瞅着春天來了,吃幾樣韭菜做的小菜,開胃、通氣、...