相關花生醬的餐飲知識

原味花生醬 自制原味花生醬

原味花生醬 自制原味花生醬

“花生的營養價值很高,就連被稱為高級營養品的一些動物性食品,如雞蛋、牛奶、肉類等,在花生面前也甘拜下風。花生的熱量也高於肉類,比牛奶高20%,比雞蛋高40%,其它如蛋白質、鈣、磷、鉀、鐵等也都比牛奶、肉、蛋高。我把花生...

自制0添加花生醬的做法 自制0添加花生醬怎麼做

自制0添加花生醬的做法 自制0添加花生醬怎麼做

“今天抽空做了些花生醬,味道真是好極了,做這個其實是想給寶寶做個小點心,所以才自己打了一些。感覺做少了哈,太好吃了。花生味甘,性平,歸脾、肺經。花生富含豐富的維生素及礦物質,可以促進人體的生長髮育。花生中的賴氨酸可...

花生醬曲奇的做法 滿口留香---花生醬曲奇 花生醬曲奇怎麼做

花生醬曲奇的做法 滿口留香---花生醬曲奇 花生醬曲奇怎麼做

“去超市購物,贈了瓶花生醬,香香滴。看到君之的花生醬曲奇很誘人啊,就試了試,不然整瓶花生醬怎麼消化呀?味道沒得説,可長相跟人家做出來滴怎麼相差那麼多呀!不管醜俊,拿出來秀秀吧,純手工滴!”食材明細主料中筋麪粉(100克)細砂糖(2...

花生醬盤絲餅的做法 花生醬盤絲餅怎麼做

花生醬盤絲餅的做法 花生醬盤絲餅怎麼做

“在東北面食是主食的一種。一日三餐中幾乎離不開面食。饅頭、花捲、包子等等。家人很喜歡吃發麪的餅,因為烙餅吃的健康。還可以換着味道做餅吃。本菜譜用花生醬,做的盤絲餅口感和味道絕對的香甜有加。餅的外皮香酥、撕...

花生醬的做法 花生醬怎麼做

花生醬的做法 花生醬怎麼做

“用今年的新花生做的醬,香香噠,抹面包、沾饅頭或者吃火鍋當蘸醬都非常好吃”食材明細主料紅皮花生(600g)鹽(2g)輔料白糖(30g)玉米油(50g(或稍多點根據濃稠狀調節))原味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)花生醬的做法步驟1、紅皮花生...

花生醬全麥餅乾的做法 花生醬全麥餅乾怎麼做

花生醬全麥餅乾的做法 花生醬全麥餅乾怎麼做

“此款餅乾是我在美食網上學會的第一道餅乾,非常喜歡。花生醬的香甜加上全麥粉的糙香,口感很是不錯!”食材明細主料黃油(75克)花生醬(75克)白砂糖(50克)雞蛋(1個)全麥麪粉(110克)玉米澱粉(40克)輔料鹽(1克)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)...

花生醬 自制濃稠無添加花生醬

花生醬 自制濃稠無添加花生醬

“週末的天氣恰逢陰雨天不想出門,於是琢磨着做點什麼好呢?看到家中還有不少花生米,那就做花生醬吧,可以代替芝麻醬拌菜吃,也可以抹面包吃,關鍵是自己做健康又衞生。”食材明細主料花生米(400g)輔料熟油(適量)醬香(口味)技巧(工藝)一...

杏仁花生醬酥球的做法 杏仁花生醬酥球怎麼做

杏仁花生醬酥球的做法 杏仁花生醬酥球怎麼做

“花生醬的香味是一般人抵禦不了的誘惑,用它做成小甜點,又酥又脆,滿滿的花生醬香味,香而不膩,好吃到停不了嘴,太解饞了,尤其是孩子們的大愛。”食材明細主料花生醬(90g)低筋粉(180g)雞蛋(1個)輔料花生油(90ml)雞蛋(1個)小蘇打(3g)杏仁片(...

花生醬小麪包的做法 花生醬小麪包怎麼做

花生醬小麪包的做法 花生醬小麪包怎麼做

“自制的花生醬,又香又濃。有時抹在吐司片上吃,有時用來蒸花捲,真是營養美味!今天我把它放在小麪包裏,更添了香甜的滋味。頭一天做蛋糕剩下一些打發好的加糖奶油。過日子不能浪費啊,也一併放在裏面了。量不多,但很濃稠,所以...

花生醬餐包的做法 花生醬餐包怎麼做

花生醬餐包的做法 花生醬餐包怎麼做

“湯種麪包與其它麪包最大的差別在於澱粉糊化使吸水量增多,因此麪包的組織柔軟,具有彈性,口感更加的好,還可延緩老化。做好的麪包我放到第三天時還是特別的柔軟,我特別感歎:湯種法做出來的麪包比普通法做出來的麪包,口感上真...

花生醬黃油小酥餅的做法 花生醬黃油小酥餅怎麼做

花生醬黃油小酥餅的做法 花生醬黃油小酥餅怎麼做

食材明細主料低筋麪粉(100g)輔料黃油(65g)雞蛋(10g)花生醬(35g)配料糖粉(50g)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)花生醬黃油小酥餅的做法步驟1、備齊所有原料2、黃油軟化後和糖粉混合打發3、加入雞蛋,攪拌至蓬鬆4、倒入花生醬,用...

花生醬餅乾的做法 香味濃郁【花生醬餅乾】 花生醬餅乾怎麼做

花生醬餅乾的做法 香味濃郁【花生醬餅乾】 花生醬餅乾怎麼做

食材明細主料低粉(100克)花生醬(35克)糖粉(50)黃油(65克)雞蛋(10克)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)花生醬餅乾的做法步驟1、黃油軟化後,和糖粉混合,用打蛋器打發,知道顏色稍變淺,體積膨鬆。2、打發的黃油裏倒入打散的雞蛋。3、繼...

鹹香花生醬 自制鹹香花生醬

鹹香花生醬 自制鹹香花生醬

“花生又名落花生,屬蝶形花科落花生屬一年生草本植物。花生被人們譽為“植物肉”,含油量高達50%,品質優良,氣味清香。花生也是一味中藥,適用營養不良、脾胃失調、咳嗽痰喘、乳汁缺少等症。這個花生醬是鹹香口味的,夾吐司超...

花生醬椰蓉小福包的做法 花生醬椰蓉小福包怎麼做

花生醬椰蓉小福包的做法 花生醬椰蓉小福包怎麼做

食材明細波蘭種高粉(50g)水(50g)酵母(1g)主麪糰高粉(200g)白糖(40g)雞蛋(50g)牛奶(70g)奶粉(15g)酵母(2g)總統黃油(20g)鹽(2g)花生醬(適量)椰蓉(適量)蔓越莓(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)花生醬椰蓉小福包的做法步驟1、50克水50高粉1...

花生醬手抓餅的做法 花生醬手抓餅怎麼做

花生醬手抓餅的做法 花生醬手抓餅怎麼做

食材明細主料麪粉(200g)熱水(130g)輔料花生醬(適量)油(適量)鹹甜(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)花生醬手抓餅的做法步驟1、麪粉加熱水和成偏軟的麪糰,蓋濕布餳發一個小時。2、麪糰擀成薄薄的面片。3、自制花生醬。4、面片抹上花...

紅皮花生醬的做法 紅皮花生醬怎麼做

紅皮花生醬的做法 紅皮花生醬怎麼做

“在我家小盆友不想吃稀飯、面的時候,往稀飯、面裏拌上一勺花生醬,立馬巴噠馬噠的吃起來。花生的好處~~~花生是全世界公認的健康食品,在我國花生被認為是“十大長壽食品”之一。中醫認為花生的功效是調和脾胃,補血止血。...

巧克力花生醬三明治的做法 巧克力花生醬三明治怎麼做

巧克力花生醬三明治的做法 巧克力花生醬三明治怎麼做

“忙碌的都市人,他們習慣晚睡慢起,希望能在起牀後十分鐘內搞定早餐,於是三明治成了大家的寵兒,有人愛吃肉食,而有人喜歡素食,提前一晚做一個巧克力吐司,起牀後裝飾上水果和夾餡,我想女生們應該比較喜歡,做法分享給大家。”食材...

花生醬貝果的做法 花生醬貝果怎麼做

花生醬貝果的做法 花生醬貝果怎麼做

“貝果是一種外形類似於甜甜圈的麪包,無蛋低糖低油,它的口感帶有韌性,越嚼越香,是因為在烘烤麪包之前,會把發酵好的麪包胚放入煮沸的糖水中煮一煮,所以與我們平常吃到的鬆軟麪包口感非常不同。在吃這種麪包的時候,要把麪包橫...