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“家人團圓的時候，是最甜蜜的，所以這道菜，我選擇做成甜味。雞翅根處理成球型，圍成一個圓，用番茄皮做的花裝飾，周圍用黃瓜檸檬擺盤，造型美觀，口味獨特。之所以叫吉祥黃金球，是因為主料是雞，寓意“吉祥”，滿盤主色是金黃色，雞肉炸的...

“雞胸脯肉蛋白質含量較高，且易被人體吸收入利用，有增強體力，強壯身體的作用，所含對人體生長髮育有重要作用的磷脂類，是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之一。同時雞胸脯肉有益五臟，補虛損，補虛健胃、強筋壯骨、活血通...

“吉祥金福包，過年必備佳餚，寓意美好“吉祥一年，福氣又安康”！”食材明細主料南瓜泥（適量）糯米粉（適量）雞蛋（適量）輔料糖（適量）甜香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）吉祥金福包的做法步驟1、南瓜蒸熟，南瓜、糖倒入料理機裏，打泥！2、麪糰...

“好看又好吃的吉祥金錢卷”食材明細主料雞全腿（2只）牛肉腸（2根）輔料生抽（2茶匙）料酒（1茶匙）五香粉（1茶匙）白胡椒粉（1克）白糖（1/2茶匙）食鹽（適量）葱（10克）薑片（5克）五香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）吉祥金錢卷的做法步驟1、食材很簡單，主...

“在中國民間，流傳着許多含有吉祥意義的圖案。每到年節或喜慶的日子，人們都喜歡用這些吉祥圖案裝飾自己的房間和物品，以表示對幸福生活的嚮往，對良辰佳節的慶賀。”食材明細主料五花肉（500克）輔料西蘭花（100克）配料料酒（15克）老...

“金燦燦的，很不錯的小零食。也可以用烤箱烤的，但是個人覺得炸的更好吃一點。”食材明細主料土豆（3個）胡蘿蔔（1段）麪粉（30克）雞蛋（1個）麪包糠（100克）奶酪（50克）輔料香葱（2根）黑胡椒碎（少許）鹽（適量）油（適量）原味（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難...

“就這麼捏捏裹裹炸炸擠擠就成的一道菜，兒子和老爸都相當滿意，無論是顏值還是味道都沒得説，直誇我手藝不錯。”食材明細主料山藥（200克）午餐肉（100克）雞蛋（一個）輔料麪包糠（適量）沙拉醬（適量）番茄醬（適量）調料油（適量）酸甜（口味）炸（工藝）半...

“椰蓉球非常適合新手操作的西點，絕對會大大增加你的烘焙信心。雖然做法簡單，但味道卻一點也簡單。椰蓉球的做法很多，基本可分為蛋黃版、蛋清版、全蛋版，每種都各有特色，新手可以都做一次，找到最愛的那種。”食材明細主料蛋...

“做了冰皮薯餅剩下一點薯泥，炸成金黃薯球。很不錯。”食材明細主料薯泥（100g）雞蛋（1個）麪粉（25g）麪包糠（20g）輔料油（適量）甜味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）金黃薯球的做法步驟1、番薯洗乾淨去皮。2、切小塊蒸熟。3、壓成薯泥。...

“馬上就是雞年了，年夜飯的飯桌上怎能少了和雞相關的菜呢！雞和吉諧音，而這道菜外形圓潤有團團圓圓的喻義！”食材明細主料雞脯肉（300克）雞蛋（一個）輔料生粉（一茶匙）胡椒粉（半茶匙）鹽（三分之一茶匙）雞粉（三分之一茶匙）料酒（兩茶匙）食用油（...

“其實也就是一雞蛋卷，不過我又捲進去了2張做壽司用的那種海苔片，不僅層次更分明，味道也更好了。這個分量是做一個卷的量，根據情況自行調整分量哈。煎鍋是24cm的。”食材明細主料豬肉（200g）雞蛋（3個）海苔片（2片）輔料生薑（一小塊）...

食材明細主料鵪鶉蛋（適量）胡蘿蔔（適量）原味（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）吉祥兔的做法步驟1、今天，向朋友們介紹一個好玩的、簡單的食品雕刻【鵪鶉蛋---“玉兔”】。如果在家庭聚會中，你露出此番“功夫”，會有意想不到的“...

“在蛇年春節的年夜飯上，為大家推薦一道【蛇年吉祥高照】。”食材明細主料金針菇（一袋）胡蘿蔔（一根）砂糖桔（2個）豆皮（一張）輔料鹽（適量）泰式甜辣醬（適量）香油（適量）橄欖油（適量）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）吉祥高照的做法步驟1、...

食材明細主料雞肉（500克）輔料澱粉（適量）雞蛋（適量）麪包渣（適量）配料鹽（適量）五香粉（適量）料酒（適量）番茄醬（適量）酸甜（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）黃金雞球的做法步驟1、準備好材料。2、把雞肉打上刀花。3、切成小塊。4、放入容器中...

黃燜雞是非常好吃的一種傳統美食哦，做黃燜雞使用的很多食材都是很健康的，很多消費者在面對黃燜雞時都垂涎欲滴，因此黃燜雞這個項目也備受創業者喜愛，黃燜雞是很多人都想要加盟的。那麼黃燜雞哪裏的最正宗?就讓我們詳細了...

“應該沒有人不喜歡炸物吧？油炸食品帶來的快樂完美詮釋了色香味的三重滿足，或許還得加上剛入鍋因油温“滋啦”一聲的聽覺享受。短暫地拋開熱量數字的束縛，炸物就是治好我身體加精神內耗的良藥！黃金蝦球，在各大品牌的、國產...

“淡淡的椰蓉味搭配金黃色的色澤，既美味有養眼，對於喜歡椰子的這絕對是一款不可多得的美味。”食材明細主料椰蓉（50g）細砂糖（25g）奶粉（8g）牛奶（10g）低筋麪粉（18g）蛋黃（1個）黃油（25g）輔料椰蓉（10g）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黃金...

“如意如意，如我心意，麪條就是可擺放成如我心意的樣子。所以這款雞雜麪就是我的吉祥如意。雞雜麪最好用雞胗和雞心，雞肝三種材料。可惜賣家把我的雞胗貪污了，只有雞心和雞肝。好在不影響整體的味道。”食材明細主料雞蛋掛...

“第一次做就成功了”食材明細主料面（適量）鹽（少許）鹼水（10g（發酵粉））輔料油（少許）原味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）正宗白吉饃皮的做法步驟1、温水和麪，放鹼水或者發酵粉水，醒發30分鐘2、搓成擀麪杖條，中間粗，兩頭細，用擀麪杖擀平3...

“吉祥金錢蛋，美美的名字也能博得好彩頭！家宴款待，快手方便，搭配青紅椒，口感更曼妙”食材明細主料雞蛋（四個）青椒（適量）紅椒（適量）葱（適量）輔料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）水（適量）生抽（適量）微辣（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）吉祥金錢蛋的做...

餐飲提問：潤仟祥黃燜雞米飯是正宗的嗎？同大光回答：餐飲行業非常火爆的今天，都想參與分一杯羹，就以潤仟祥黃燜雞米飯來説，賺不賺錢這塊，不好用數字來表達，只能説利潤率還是非常可觀的，值得參與，對於加盟費來説應該在15-20W之間，當...

“【金玉滿堂吉祥福包】名字聽起來意味着大豐收的意義，選用了油豆腐來作為福包；由於油豆腐的賣相看起來金燦燦的色澤所以取名為【吉祥福包】。這款福包與以往的福包不一樣的是沒有把福包的口紮起來，而是把福包裏放滿了玉...

“無油版的烤肉球，深受大、小朋友喜愛！”食材明細主料豬裏脊肉（500克）雞蛋（1只）澱粉（1調羹）玉米片（半杯（或麪包屑））輔料鹽（1茶匙）料酒（2茶匙）胡椒粉（稍許）鹹鮮（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）黃金肉球的做法步驟1、材料：豬裏脊肉500克，雞...

食材明細主料雞手（適量）輔料紅燒醬油（1勺）生抽（2勺）葱（適量）姜（適量）草果（1個）桂皮（適量）香葉（適量）花椒（適量）八角（適量）白果（1個）白芷（適量）冰糖（適量）鹹鮮（口味）滷（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）吉祥鳳爪的做法步驟1、雞手剪去指甲，洗淨備用。2、雞手冷...

我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?...