相關奶酪的餐飲知識

“彩色餃子的姐妹篇--三色骨湯麪，一樣的色彩，一樣的美味....送給一歲左右的寶貝。”食材明細主料三色麪糰（一份）輔料骨湯（一碗）香菇（一個）配料鹽（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）三色骨湯麪的做法步驟1、把麪糰擀成薄的...

“收藏很久的歡歡版蘇芙蕾奶酪蛋糕，終於在老公生日的時候動手了，果然是好吃的令人尖叫，連着一週烤了二個，還是沒吃過癮呀。這款蛋糕其實不用刻意裝飾就足以讓人迷戀，輕輕一勺下去能聽到“咻哇”的聲音，小小一勺入口任它在舌...

“紫色一直是我的大愛，紫薯又是營養豐富的食材。所以，我特別喜歡，別看紫薯外表醜醜的，裏邊可絕對是驚豔、魅惑，用紫薯可以做好多西點和餡料。喜歡紫薯那濃烈的紫色，紫薯有種淡淡的特殊的香味，而且蒸熟的紫薯的細膩度正合適，也...

食材明細主料海蝦（適量）馬蘇裏拉奶酪（適量）輔料蒜泥（適量）配料鹽（適量）白酒（適量）蒜香（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）奶酪蒜泥焗蝦的做法步驟1、把蝦用剪刀剪去須和刺，去掉蝦頭裏的沙包。2、用刀把蝦背對半剖開，挑去蝦線，然後用刀背...

“晚上下班回家犯懶不想做菜了，就做了這個，放了胡蘿蔔丁和豌豆，顏色很漂亮，味道也不錯，土豆控的大愛啊！”食材明細主料土豆（2個）培根（3片）馬蘇裏拉奶酪（適量）輔料胡蘿蔔（60克）豌豆（40克）黃油（適量）配料鹽（1克）黑胡椒粉（0.5克）鹹鮮（口味）烤（工藝...

“一天之中早餐最重要了，我家早餐除主食、牛奶、雞蛋外，一定還要有個青菜類配菜，多以涼拌為主。沙拉自然成為主要的菜品之一。其實沙拉有很多種類型的，單就汁類就可以有很多種調製方法，並不一定都用油脂含量較高的沙拉醬。...

“不記得什麼時候在哪發現美食天下這個網站，看到後非常喜歡，比我買的菜譜要好，因為上面都是別人自己動手做的美食，口味很全，圖片和步驟特別清楚詳細。之前上班談不上天天來，不過一週肯定要來個一兩次。自從去年懷孕後就辭職...

食材明細主料雀巢淡奶油（125克）牛奶（125克）新鮮芒果泥（80克）輔料細砂糖（40克）明膠片（4克）配料白蘭地酒（1大勺）奶香（口味）技巧（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）芒果冰鮮奶酪凍的做法步驟1、將奶油、牛奶、細砂糖倒入鍋中拌勻，加熱至約50度，使糖...

食材明細主料番薯（適量）輔料糖（適量）奶酪（適量）水（適量）甜味（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）奶酪番薯的做法步驟1、看看咱奶奶自己種的小番薯2、奶酪先解凍3、番薯削皮切片放入盤子中加水剛覆蓋過番薯微波爐高火5分鐘左右出來濾...

“最近有點忙啊，有日子沒上菜了....這一次給寶寶們準備了3三種肉丸子，推薦給1歲半以上的寶寶們食用。像這樣的肉丸子，一次可以多做幾個，多做幾種，凍起來；但是冷凍的時間不要太長，儘量不超過10天會比較好。平時給寶寶煮麪條、...

“家裏冰箱有好些的奶油奶酪，讓我也來學學妍色做迷迭香奶酪包,原來真的也好好吃。”食材明細主料高粉（180克）低粉（20克）鹽（2克）糖（20）酵母（3克）牛奶（130）黃油（20）輔料奶油奶酪（80克）橄欖油（適量）迷迭香（適量）芝士碎（適量）紙託（6個）香草（口味）烘焙...

“培根奶酪焗蘑菇，是一道簡易西餐菜品，口蘑中填滿了餡料，中間有培根，我又加入了鵪鶉蛋再放上奶酪烤制，咬上一口，口蘑中還帶有汁水，蘑菇培根鵪鶉蛋的香氣，伴着奶酪的的口感完美地在口中跳躍，真是一種享受。口蘑味道鮮美，口感細膩...

“依然是很忙碌的工作，一週下來，緊緊張張，疲憊不堪。可一到週末，我就充滿了活力，總想為家人做點什麼。烘焙是週末必不可少的一件事，是樂趣，是快樂，是輕鬆，是幸福。有的時候，真想，放棄手中繁忙的工作，安安靜靜做一個家庭主婦，為家人...

“冰箱裏還有自制的奶油奶酪，得趕緊用完，看到了小媚豬這個方子就拿來試試，味道還不錯，可惜這次又剩下了芒果奶酪泥，明天做芒果戚風再用吧！！”食材明細主料高粉（200g）輔料牛奶（120ml）雞蛋（1個）黃油（20g）芒果肉（100g）自制奶油奶酪（50g）配料...

食材明細主料三文魚骨（適量）西蘭花（適量）聖女果（適量）輔料白胡椒粉（適量）姜（適量）鹽（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）三文魚骨奶酪湯的做法步驟1、準備各式材料，三文魚骨斬塊；西蘭花摘小朵。2、薑切片；蒜拍碎去皮。3、...

“最近收到【酷客一百】的奧爾良烤肉料和披薩草，這裏非常感謝酷客一百。接到料後我就開始做披薩了，已經做了幾次披薩，做披薩已經很熟練了，但是媽媽不吃奶酪，所有就研究做一款沒有奶酪的披薩。別説雖説沒有奶酪的，脆脆的餅皮...

“前段日子同事推薦我看君之的博客，呵呵，真的是不錯啊，相中一款酸奶芝士幕斯，一直想做，但是家裏沒有奶油奶酪，最近老公忙得很，已經很久沒有陪我去超市了，而且前段日子去超市看見酸奶促銷，買一送一，一口氣買了一大堆，都快到期了，這...

“紫薯中含有豐富的蛋白質，18種易被人體消化和吸收的氨基酸，維生素C、B、A等8種維生素和磷、鐵等10多種天然礦物質元素。其中鐵和硒含量豐富。而硒和鐵是人體抗疲勞、抗衰老、補血的必要元素，特別是硒被稱為“抗癌大王”...

“今天做點心，感覺依然不在狀態，似乎蛋白打地有點過了，我也不知是不是，總覺得今天的蛋白打地不正常。幸虧，蛋糕還是能吃的，而且味道還不錯。（方子採用萬萬的方子。）材料：奶油奶酪（creamcheese）125g，淡奶油80ml，牛奶80ml，雞蛋2個（分蛋...

食材明細主料風箏麪包粉（150克）奶粉（15克）鹽（2克）糖（30克）雞蛋（15克）水（70克）即溶乾酵母（5克）黃油（15克）表面裝飾糖粉（30克）黃油（30克）鹽（0.3克）雞蛋（25克）低粉（30克）內餡兒童草莓奶酪（一盒裏四小盒）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）草莓奶酪小...

“非常簡單的一款焗飯，也很方便，炒炒放烤箱就等着吃啦。。”食材明細主料米飯（適量）培根碎（適量）輔料玉米粒（適量）胡蘿蔔丁（適量）青椒丁（適量）雞蛋碎（適量）馬蘇裏拉奶酪絲（適量）橄欖油（適量）配料鹽（適量）黑胡椒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗...

“買了２個雞腿,前幾天做了"麻醬雞肉卷"今天再來個"奶酪雞肉卷"一向主張做菜少油的我,今天也開大油鍋啦!難得吃吃也無所謂啦!畢竟我們都不是專業營養師,也沒那麼多熱量高低的講究,凡事適可而止就可以了!”食材明細...

食材明細主料全麥餅乾（200g）黃油（75g）魚膠（6片（g））輔料純天然味新鮮軟奶酪（200g）香草糖粉（3茶勺）奶油（2-3dl）芒果醬（2dl）N大勺水（適量）配料砂糖（或者綿白糖）（1-11/2dl）大勺檸檬汁（/2大勺）甜味（口味）其他（工藝）一天（耗時）普通（難度）奶酪蛋糕的做法步驟1...

“選用全牛奶加入一雞蛋，不加水，所以牛奶的香味濃郁之外，加入30%低粉，少油少糖，加入香腸或者培根，芝士與沙拉醬，口感相當不錯。”食材明細主料高筋麪粉（200g）低筋麪粉（50g）砂糖（20g）牛奶（150g）酵母（3g）老麪糰（50g）雞蛋（1只）鹽（5g）黃油（25g）輔料...

“前些日了看見sunshinewinnie做的千葉紋芝士蛋糕，勾起了偶做這個蛋糕的慾望。家裏原來還有一盒奶酪沒開封，親戚又送了一盒奶酪和一大瓶奶油。這種食材的保質期很短，若是開封了，那更要儘快用完。不然過期了或是放壞了，豈不...