相關脆皮雞蛋豆腐怎麼做好吃的餐飲知識

食材明細主料雞蛋豆腐（半盒）輔料澱粉（適量）鹽（適量）葱（適量）醋（適量）生抽（適量）辣椒油（適量）酸辣（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）脆皮雞蛋豆腐的做法步驟1、買的盒裝的雞蛋豆腐。2、撕掉封口，倒扣到案板上，4個角用刀割個口。3、去掉盒子...

“豆腐是我國煉丹家——淮南王劉安發明的綠色健康食品。時至今日，已有二千一百多年的歷史，深受我國人民、周邊各國、及世界人民的喜愛。發展至今，已品種齊全，花樣繁多，俱有風味獨特，製作工藝簡單食用方便的特點。有高蛋白，低...

“中國的“豆腐”聞名世界歷史悠久。相傳，“豆腐”已有兩千多年的歷史，據文獻記載，是從西漢時期開始被人們所認知並逐漸得到了普及的。但之前“豆腐”就早已問世了，具體是何人發明的，文獻中卻沒有詳細的記載，所以無從考證。...

“前幾天做魚香肉絲，突發奇想就想做個魚香豆腐，可是如果豆腐不煎過的話，想着是不是就和麻婆豆腐差不多了呢？於是就把豆腐先煎了下，然後為了更入味，又切成條狀，沒想到真的很好吃，雖然照片拍的不滿意，但是菜的味道那是棒棒噠。”...

食材明細主料日本豆腐（5條）青紅椒（各1個）洋葱（半個）蒜瓣（4瓣）輔料食用油（30ml）食鹽（半勺）玉米澱粉（30克）生抽（2勺）白砂糖（1勺）番茄醬（10克）鹹鮮（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）脆皮日本豆腐的做法步驟1、準備食材：日本豆腐，番茄沙司，青紅椒，洋葱...

“豆腐是我最愛的之一，通常都是拿來炒啊、燉啊、燜啊之類的，不過偶爾來個油炸的也是蠻不錯的哈～吃起來外脆裏嫩呢”食材明細主料豆腐（200g）低筋粉（90g左右）雞蛋（2個）輔料鹽（少許）老抽（少許）白糖（少許）生抽（少許）蘋果酸（適量）鹹鮮（口味）炸（工...

食材明細主料玉子豆腐（適量）番茄沙司（適量）玉米澱粉（適量）酸甜（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）脆皮玉子豆腐的做法步驟1、玉子豆腐從中間切開，再切成小塊2、均勻的裹上玉米澱粉。3、鍋中放油燒至八成熱，放入玉子豆腐。4、炸至兩...

食材明細主料老豆腐（1塊）輔料熟白芝麻（5g）調料食用油（50ml）澱粉（適量）糖醋汁（3克白糖，3克澱粉，半碗純淨水。）酸甜（口味）燴（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）脆皮糖醋豆腐的做法步驟1、準備好食材。2、把豆腐切成小方塊，準備好一個盆，放入適量澱...

“豆腐是我喜歡的食材，好吃又健康。今天這道脆皮豆腐更是美味，煎好的脆皮豆腐外皮脆脆的，裏邊滑嫩多汁，再蘸上一些鹹香微辣的蘸汁，別提多好吃了~~”食材明細主料雞蛋豆腐（1盒）輔料剁椒（1茶匙）大蒜（2瓣）香葱（2棵）小尖椒（1個）鮮味醬油（...

“豆腐是咱們的當家菜，大多數人都能吃，也都喜歡吃。煎炒燉煮，幾乎它是全能手。今天我做一道脆皮豆腐，外焦裏嫩，再澆上酸甜的汁，連小孩子都搶着吃。如果不喜歡辣的，可以不放辣椒什的。兩步完成——煎豆腐，做澆汁。而且這做好的...

“豆腐~~~諧音“兜福”，又與“多福”讀音相近，所以被人們視為吉祥的食物；在我們南京家家户户的除夕宴上也必有一道豆腐菜~青菜豆腐保平安，寓意在新的一年~全家人平平安安、順順利利的！豆腐~~~“兜福”、”多福”,多多益善！！！...

“街邊的小吃雖然好吃，但是衞生條件讓人擔憂，自己動手做起來吧，味道一樣好吃😋”食材明細主料老豆腐（250g）輔料蒜末（適量）白芝麻（適量）生抽（3勺）蠔油（1勺）醋（1勺）玉米澱粉（1勺）清水（適量）燒烤料（2勺）鹽（適量）食用油（適量）葱花（適量）微辣（口味）烤（工...

“這款脆皮豆腐做法簡單，但是味道真的超讚。雖然是熱煎但是吃的時候感覺和涼菜一樣清爽，喜歡的不得了。關鍵是食材簡單，製作簡單，特別適合新手入門，絕對的零失敗哦。”食材明細主料豆腐乾（300克）雞蛋（1枚）青辣椒（50克）彩椒（50克）榨...

“喜歡吃豆腐，但紅燒的又吃夠了，就想到了做這個開胃炸豆腐，豆腐咬起外焦裏嫩，別有一番味道”食材明細主料豆腐（兩塊）輔料洋葱（小半個）配料葱（適量）豆瓣（適量）鹽（適量）蒜（適量）姜（適量）中辣（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）脆皮豆腐的做法步...

“利好的豆腐全家人都愛吃。因為喜歡吃豆腐，吃豆腐的次數就多，吃豆腐的次數多，吃豆腐的方法也在不斷的增加。花樣吃豆腐，常吃常新。這款脆皮豆腐，是將豆腐醃製後，用烤箱將豆腐的表皮烤脆，外脆裏嫩，非常不錯。”食材明細主料豆...

食材明細主料自發粉（200克）水（104克）輔料滷水豆腐（適量）黑木耳（適量）豬肉（適量）胡蘿蔔（適量）薑末（適量）配料色拉油（適量）料酒（2勺）老抽（1勺）生抽（1勺）鹽（半勺）花椒粉（適量）黑胡椒粉（適量）葱薑蒜辣粉（適量）芝麻油（各少許）五香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（...

“借用某個幼兒園在讀的小屁孩的話説“番茄醬都好吃​！”是的，我也愛茄汁，女兒也愛​。前幾天在我媽那裏燒過一次茄汁脆皮豆腐，昨天女兒説要吃外婆家那道豆腐​，我就屁顛屁顛去做啦​！實際上這個菜非常簡單，一句話就能概括：豆...

“豆漿能做什麼，和麪，入菜總覺得少了點什麼今天我就來一個豆漿做的雞蛋豆腐，炸的外焦裏嫩非常的好吃雞蛋的香味和豆漿的香味融合到一起，配以脆脆，滑嫩的口感給您帶來不一樣體驗”食材明細主料黃豆（適量）雞蛋（適量）輔料鹽（適量）糖...

“外脆裏嫩，甜酸適口”食材明細主料北豆腐（1/2）輔料醋（2勺）糖（3勺）生抽（2勺）葱（適量）香菜（少許）香油（適量）雞粉（少許）鹽（適量）水澱粉（適量）蒜（適量）酸甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）脆皮燒豆腐的做法步驟1、葱薑蒜切末,豆腐切厚片開水燙一下...

“吃了就會愛上這道菜”食材明細主料豆腐（半斤）輔料姜（1塊）蒜（1顆）醬油（20ml）辣椒（2個）葱（1顆）微辣（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香煎脆皮豆腐的做法步驟1、豆腐放在不粘鍋裏煎2、兩面煎脆3、準備辣椒葱薑蒜4、醬油醋甜油耗油鹽5...

“豆腐含有豐富的高蛋白，低脂肪，有降血壓，降血脂，降膽固醇的功效。是生熟皆可，老幼皆宜，養生攝生、益壽延年的美食佳品。”食材明細主料雞蛋（1個）番茄醬（2茶匙）麪包糠（4～5大茶匙）糖（1茶匙）澱粉（1茶匙）嫩豆腐（1塊）鹽（半小勺）麪粉（2茶匙）輔料食...

“外酥裏嫩的脆皮豆腐不油炸，用少量的油煎一下，一點醬油調味，真的是百吃不厭、給肉不換。”食材明細主料老豆腐（400克）輔料雞蛋（1個）澱粉（適量）小葱（1棵）調料植物油（適量）輕鹽醬油（3勺）清淡（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）脆皮豆腐的做...

“酸酸的，甜甜的，脆脆的味道好。一起來，做一道，脆皮日本豆腐！想起哇哈哈果奶這首廣告了。”食材明細主料日本豆腐（一條）輔料白糖（適量）番茄醬（適量）白醋（適量）澱粉（適量）酸甜（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蛋皮脆皮日本豆腐的做法步驟...

食材明細主料北豆腐（400克）輔料雞蛋（1個）青辣椒（1個）鹹菜（1小塊）蒜瓣（3個）花生油（1勺）配料生抽（2勺）白糖（適量）香油（適量）醋（半勺）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）脆皮豆腐的做法步驟1、豆腐控幹水切大小一致的塊。2、雞蛋攪拌成液。3、...

“豆腐又營養又好吃，日本豆腐經過這樣一做，外表酥脆、裏面滑嫩，料汁鮮濃，還成了一道不錯的下飯菜了。我想有了鮑汁，日本豆腐怎麼做都好吃，要吃酥的，沾料吃，要吃軟的就湯汁多點。。。。。做好的菜菜吃了還想吃，不過下次換個樣吃...