食材明細主料小紅辣椒 （適量）大蒜 （適量）鮮姜 （適量）輔料食鹽 （適量）白酒 （適量）蜂蜜 （適量）微辣 （口味）醃 （工藝）十分鐘 （耗時）簡單 （難度）自制蜂蜜辣椒醬的做法步驟1、辣椒洗淨風乾不能有水2、大蒜去皮鮮姜洗淨風乾3、蒜切末4、姜切末5、辣椒先切條6、再切末切碎，用料理機也行7、所有加工好的材料放入器皿中8、這時加鹽白酒調勻9、最後裝入瓶子裏，乾燥的瓶子裏然後在封蓋前加適量蜂蜜就做好了放陰涼乾燥處保以上食用最好存小竅門有的人做餓時候放糖也行，蜂蜜更易吸收而且封蓋前放在表層也更具有保鮮的作用，
