“今年北京的冬比較乾燥,一直到現在都沒下一點雪,孩子的嗓子總是紅腫有痰,給他熬了點金桔醬沖水喝” 食材明細主料金桔 (適量)輔料冰糖 (適量)蜂蜜 (適量)酸甜 (口味)煮 (工藝)一小時 (耗時)簡單 (難度)蜂蜜金桔醬的做法步驟1、金桔洗淨2、切開去籽3、料理機打成糊4、加冰糖小火熬煮,不停攪拌5、熬幹水分,晾涼6、裝入消毒的玻璃瓶中,邊加醬邊加入蜂蜜。密封儲存,隨吃隨用7、抹面包,沖水喝都很不錯