食材明細主料烏骨雞 (適量)米 (適量)香菇 (適量)油豆腐 (適量)蟶乾 (適量)輔料芹菜碎 (適量)配料鹽 (適量)雞精 (適量)其他 (口味)煮 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)烏骨雞香菇粥的做法步驟1、原料洗淨備用,香菇是已泡發的2、蟶乾用水泡15分鐘3、香菇切絲,油豆腐切小塊4、烏骨雞用開水焯去血水,撈出洗淨5、把所有原料都放入電壓力鍋裏6、加入適量的水,壓12分鐘7、粥煮好後關火,放入芹菜碎8、加入鹽和雞精調味即可