食材明細主料發酵麪糰 (適量)輔料食用油 (適量)白芝麻 (適量)原味 (口味)煎 (工藝)十分鐘 (耗時)普通 (難度)家常芝麻大餅的做法步驟1、用適量麪粉、酵母、一個雞蛋、一勺食用油、適量水揉成的柔軟的麪糰,發酵至兩倍大即可。2、取一塊麪團擀成適量大小。3、抹上一層食用油。4、將它從一端捲起。5、收口整成圓形。6、再次擀成圓形,放入電餅鐺中,鍋底面刷油,上面再刷一層油,撒上白芝麻,蓋蓋烙好即可。