“因為老爸非常愛吃麪食,從小就對面食超級熱愛,今天做了個外酥裏軟微甜的家常筋餅,簡單易學,老人和小朋友都愛吃。”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 其他 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
家常筋餅的做法步驟
1、適量麪粉我家三人量。
2、麪粉在容器裏分兩份,分別倒入開水和冷水,鹽,油揉均勻。
3、揉成團後放入保鮮膜醒半小時。
4、碗中放入油麪粉糖活均後備用,做油酥。
5、醒好的麪糰分成5小團我這沒用擀麪杖。
6、擀成薄片後放入油酥抹均像扇子樣重複疊放。
7、團在一起擀成薄餅狀。
8、平鍋放少許油放入餅3分鐘左右外酥裏軟的筋餅就做好了。
9、成品。
10、筋餅配燉的南瓜🎃好吃😋。