食材明細主料麪粉 (適量)火腿腸 (適量)輔料酵母粉 (適量)鹽 (適量)葱 (適量)油 (適量)原味 (口味)煎 (工藝)半小時 (耗時)普通 (難度)火腿發麪餅的做法步驟1、麪粉放酵母粉和成麪糰,發酵至兩倍大。2、火腿腸切碎,葱切碎。3、麪糰排氣後擀開。4、均勻撒鹽,刷油,然後放火腿丁和葱花。5、折起來,切開。6、鍋中刷油,放入餅,小火煎至兩面金黃即可。7、這樣就差不多了。