食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
牛肉胡蘿蔔蒸餃的做法步驟
1、麪粉加適量水和成軟硬適中的麪糰,醒一會兒。
2、牛肉餡加輔料,加少許水,攪勻。
3、胡蘿蔔擦絲再切碎,加入拌好的牛肉餡。
4、攪勻。
5、麪糰分成劑子,擀成餃子皮。
6、包成餃子。
7、餃子放入蒸鍋中,蓋蓋蒸,水開蒸12分鐘。
8、關火,蒸餃好了。
9、裝盤。
1、麪粉加適量水和成軟硬適中的麪糰,醒一會兒。
2、牛肉餡加輔料,加少許水,攪勻。
3、胡蘿蔔擦絲再切碎,加入拌好的牛肉餡。
4、攪勻。
5、麪糰分成劑子,擀成餃子皮。
6、包成餃子。
7、餃子放入蒸鍋中,蓋蓋蒸,水開蒸12分鐘。
8、關火,蒸餃好了。
9、裝盤。