食材明細主料甘藍 (4片菜葉)米飯 (300克)牛肉糜 (50克)雞蛋 (2枚)輔料醬油 (少許)鹽 (少許)胡椒粉 (少許)麪粉 (1/2杯)油炸粉 (1杯)鹹鮮 (口味)炸 (工藝)半小時 (耗時)簡單 (難度)香炸甘藍菜卷牛肉飯的做法步驟1、甘藍菜葉清洗乾淨,濾去水分,然後將醬油、鹽河胡椒粉放入牛肉糜中醃漬。2、將米飯搗碎成細泥狀,然後翻炒醃漬好的牛肉糜,再將米飯泥與炒好的牛肉糜混合均勻,取適當量防雨甘藍葉上包裹成長方形。之後一次抹上面粉、雞蛋和油炸粉。3、將用甘藍菜葉裹住的米飯放入已經預熱好的飛利浦Airfryer中,用170℃的温度炸12分鐘即可。4、煎炸焗煨烤,飛利浦空氣炸鍋--空氣烹飪,領跑健康!